HALK SAĞLIĞI DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ

Kodu	Dersin Adı	Yarıyıl	Süresi(T+U)	Kredisi	AKTS Kredisi
SMP226	HALK SAĞLIĞI	3	2	2	3

DERS BİLGİLERİ
Dersin Öğretim Dili :	Türkçe
Dersin Düzeyi	ÖNLİSANS, TYY: + 5.Düzey, EQF-LLL: 5.Düzey, QF-EHEA: Kısa Düzey
Dersin Türü	Seçmeli
Dersin Veriliş Şekli	-
Dersin Koordinatörü	Dr.Öğr.Üyesi NEGİN AZARABADİ
Dersi Veren Öğretim Üyesi/Öğretim Görevlisi
Ders Ön Koşulu	Yok

AMAÇ VE İÇERİK
Amaç:	Bu ders ile halk sağlığı yaklaşımını, önemli çalışma alanlarını değerlendirmek ve sağlık sorunlarına halk sağlığı bakış açısı getirebilmek amaçlar.
İçerik:	Bu derste; sağlık, hastalık kavramlarının tanımlanması, Bilimdeki gelişmeler ve sağlık hizmetleri, Bulaşıcı hastalıkların kontrolü, Ana sağlığı ve aile planlaması, Çocuk sağlığı, Adölesan ve okul sağlığı, yaşlılık sorunları, Toplum beslenmesi, Çevre sağlığının toplum sağlığı açısından önemi, İş sağlığı, Sağlık yönetimi konuları değerlendirir.

DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARI (Öğrenciler, bu dersi başarı ile tamamladıklarında aşağıda belirtilen bilgi, beceri ve/veya yetkinlikleri gösterirler.)
Epidemiyoloji,demografi,biyoistatistik kavramlarını kullanır ve bu bilgilerle sağlık göstergelerini takip eder.
Toplumun öncelikli sağlık sorunlarının belirlenmesi ve temel sağlık hizmetleri sunulması kültürünü benimser.
Ana ve çocuk sağlığına yönelik bakım hizmetlerinin örgütlenmesi yürütülmesi ve değerlendirilmesinde görev tanımına uygun olarak faaliyetlere hizmet eder.
Toplum sağlığı, iş sağlığı ve iş güvenliği ve toplum ruh sağlığı hizmetlerine yönelik uygulama sistemlerinin planlanmasında çalışma arkadaşları ile işbirliği yapar.
Toplumda beslenme sorunları ve beslenmenin iyileştirilmesi konularını içselleştirir.
Çocuk ve genç sağlığı sorunlarını çözmede motivasyonu artar, elindeki kaynakları kullanır.
Bulaşıcı olan /olmayan önemli hastalıkların yaratacağı toplumsal problemlere duyarlılığı artar. Kendisinin, ailesinin, yakın çevresinini sağlığını koruma faaliyetlerine hizmet eder.
Yaşlı sağlığı sorunlarını kültür değerlerine uygun düşünebilir, çözümleyici faaliyetlerin planlanmasına katılır.

HAFTALIK DERS KONULARI VE ÖNGÖRÜLEN HAZIRLIK ÇALIŞMALARI
Hafta	Ön Hazırlık	Konular	Yöntem
1	Farklı kaynaklardan bireysel araştırma	Dersin tanıtılması, dersin içeriği ve ders hakkında bilgilendirme.Halk Sağlığı genel kavramları, genel amaçları ve işlevler	İnteraktif tekniklerle sunum
2	Farklı kaynaklardan bireysel araştırma	Temel Sağlık Hizmetleri ve Ülkemizin sağlık örgütlenmesi	İnteraktif tekniklerle sunum
3	Farklı kaynaklardan bireysel araştırma	Türkiye’nin Genel Sağlık Sorunları ve sağlık göstergeler	İnteraktif tekniklerle sunum
4	Farklı kaynaklardan bireysel araştırma	Dünyada ve Ülkemizde Kadının Sağlık Durumu, sorunları	İnteraktif tekniklerle sunum
5	Farklı kaynaklardan bireysel araştırma	Üreme Sağlığı ve aile planlaması	İnteraktif tekniklerle sunum
6	Farklı kaynaklardan bireysel araştırma	Aile Sağlığı	İnteraktif tekniklerle sunum
7	Farklı kaynaklardan bireysel araştırma	Çocuk ve genç sağlığı	İnteraktif tekniklerle sunum
8	-	ARA SINAV	-
9	Farklı kaynaklardan bireysel araştırma	Yaşlı sağlığı ve sorunları	İnteraktif tekniklerle sunum
10	Farklı kaynaklardan bireysel araştırma	Epidemiyoloji ve halk sağlığı	İnteraktif tekniklerle sunum
11	Farklı kaynaklardan bireysel araştırma	Bulaşıcı hastalıklar, Önlem ve Bağışıklanma	İnteraktif tekniklerle sunum
12	Farklı kaynaklardan bireysel araştırma	Kronik Hastalıklar	İnteraktif tekniklerle sunum
13	Farklı kaynaklardan bireysel araştırma	Kronik Hastalıklar, Kanser	İnteraktif tekniklerle sunum
14	Farklı kaynaklardan bireysel araştırma	İş ve işçi sağlığı, meslek hastalıkları	İnteraktif tekniklerle sunum
15	Farklı kaynaklardan bireysel araştırma	Dünyada ve Ülkemizde Çevre Sağlığı Sorunları	İnteraktif tekniklerle sunum
16	-	FİNAL	-
17	-	FİNAL	-

KAYNAKLAR
Güler, Ç., Akın L.(2006).Halk Sağlığı (Temel Bilgeler) Hacettepe Üniversitesi Yayınları, Ankara
Piyal, B.(2011).Halk Sağlığı ANKARA ÜNİVERSİTESİ UZAKTAN EĞİTİM YAYINLARI.1. Baskı
Ridde,V.(2007).Reducing social inequalities in health: public health, community health or health promotion. IUHPE - Promotion & Education Vol XIV, No 2, p: 63-67
Eren, N., Öztek, Z.(2006).Halk Sağlığının Gelişmesi. Halk Sağlığı Temel Bilgiler,(Edt)Güler Ç, Akın L. Hacettepe Üniversitesi Yayınları

ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME
Yarıyıl İçi Yapılan Çalışmaların Ölçme ve Değerlendirmesi	Etkinlik Sayısı	Katkı Yüzdesi	Açıklama

(0) Etkisiz	(1) En Düşük	(2) Düşük	(3) Orta	(4) İyi	(5) Çok İyi
0	1	2	3	4	5

BİLGİ
Kuramsal
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Gıda yönetmelik ve mevzuat koşullarını kavrayarak risk tespitinde bulunur.			2
2	Gıda bileşenlerinin karakteristik özelliklerini analiz eder.	0
3	Etkin bir şekilde numune alabilir, deney ve analiz aracılığıyla veri toplar.	0
4	Gıdaların mikrobiyolojik analizlerini gerçekleştirir.	0
5	Elde ettiği verileri yorumlama ve değerlendirme becerisi kazanır.	0
6	Gıda alanındaki teknoloji ve muhafaza tekniklerine bağlı üretilen ürünlerin kalite kontrolü ve kalite kriterlerinin tespitinde bulunur.	0

BİLGİ
Olgusal
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Temel matematik ve fen bilimleri konularında temel teknik bilgileri kullanır.	0
2	Gıda ürünleri ve bileşenleri hakkında bilgi sahibi olup bu bilgileri gıda işlemede kullanır.	0
3	Gıda alanında farklı ve güncel tekniklerle araştırma yapıp bilgilerini kullanır.	0
4	Gıda alanında, mesleki etik ve genel ahlaki değerleri benimser.	0
5	Gıda ile ilgili mikrobiyolojik terimleri kullanır.	0
6	Gıda alanındaki teknoloji ve muhafaza tekniklerine ilişkin bilgi kazanır.	0

BECERİLER
Bilişsel
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Gıda sektörünün talep ve gelişmelerine cevap verebilen özgün fikirler üretir ve AR-GE çalışmalarında yer alır.	0
2	Gıda sektöründe üretim ve/veya AR-GE alanlarında sorumluluk alır.	0
3	Gıda güvenliği ve üretim teknolojileri ile ilgili bilgi kaynaklarını kullanır.	0

BECERİLER
Uygulamalı
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Gıda maddelerine ve gıda ile temasta bulunan madde ve malzemelere ilişkin öngörülen kontrol ve analizleri yürüterek ilgili mevzuata uygunluğunun tespiti sorumluluğunu alır.	0
2	Gıda Laboratuvarlarında deney yaparak, sonuçları sorumlulukları ölçüsünde değerlendirir.	0
3	Gıda laboratuvarlarında alanı ile ilgili temel cihaz ve ilgili teknolojileri kullanır.	0

YETKİNLİKLER
Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Gıda laboratuvardaki fiziksel, kimyasal, duyusal ve mikrobiyoloji analizleri uygular.	0
2	Gıda hijyen uygulamalarında görev alır.						5
3	Sorumlulukları dahilinde takım çalışmalarında yer alır veya bireysel çalışır.					4

YETKİNLİKLER
Öğrenme Yetkinliği
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Yaşam boyu öğrenmenin gerekliliğinin bilincine sahiptir.						5
2	Kendini yenileyerek alanındaki mesleki ve akademik gelişmeleri sürdürür, geliştirir ve kullanabilir.						5

YETKİNLİKLER
İletişim ve Sosyal Yetkinlik
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Bilgi teknolojilerini etkin bir şekilde kullanarak sunumlar hazırlayabilir.					4
2	Görsel, yazılı ve sözlü iletişimi etkili biçimde kullanır.				3
3	Alanı ile ilgili güncel çalışmaları takip edecek yabancı dil bilgisine sahip olur.	0
4	Alanının gerektirdiği temel düzeyde bilişim ve iletişim teknolojilerini kullanır.			2
5	Alanı ile ilgili ekip çalışmalarında yer alabilir.						5

YETKİNLİKLER
Alana Özgü Yetkinlik
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Alanında meslek etiğinin gözetilmesi konusunda sorumluluk alabilir.						5
2	Çeşitli gıda ürünlerinin üretim ve kalite tespitinde görev alabilir.	0
3	Gıda hijyeni ve sanitasyonunun değerlendirilmesinde yetkinliği bulunabilir.						5
4	Gıda mevzuatının takibi ve uygulanmasında görev alabilir.	0

DERSİN İŞ YÜKÜ VE AKTS KREDİSİ
Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri İş Yükü
Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri	Etkinlik(hafta sayısı)	Süresi(saat sayısı)	Toplam İş Yükü
Ders	14	3	42
Derse Ön Hazırlık ve Ders Sonrası Pekiştirme	14	2	28
Arazi Çalışması	0	0	0
Grup Çalışması / Ödevi	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Okuma	0	0	0
Ödev	0	0	0
Proje Hazırlama	0	0	0
Seminer	0	0	0
Staj	0	0	0
Teknik Gezi	0	0	0
Web Tab. Öğrenme	0	0	0
Uygulama	0	0	0
Yerinde Uygulama	0	0	0
Mesleki Faaliyet	0	0	0
Sosyal Faaliyet	0	0	0
Tez Hazırlama	0	0	0
Alan Çalışması	0	0	0
Rapor Yazma	0	0	0
Final Sınavı	1	1	1
Final Sınavı Hazırlığı	1	3	3
Ara Sınav	1	1	1
Ara Sınav Hazırlığı	1	3	3
Kısa Sınav	0	0	0
Kısa Sınav Hazırlığı	0	0	0
TOPLAM	32	0	78