Kodu | Dersin Adı | Yarıyıl | Süresi(T+U) | Kredisi | AKTS Kredisi |
---|---|---|---|---|---|
GSY421 | GASTRONOMİ VE SANAT | 5 | 3 | 3 | 5 |
AMAÇ VE İÇERİK |
|
---|---|
Amaç: | Bu dersin amacı, öğrencileri sanat ve gastronomi arasında ilişki kurabilecek, yorum yapabilecek kapasiteye ulaştırmaktır. |
İçerik: | Bu dersin içeriği, sanatın tarihi, sanatın toplumsal etkileri, ünlü sanat eserleri ve sanatçılar, sanat-gastronomi ilişkisi, sanatın gastronomiye yaklaşımı ve gastronomi üzerine sanat eserleridir. |