PARENTERAL BESLENME DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ

Kodu	Dersin Adı	Yarıyıl	Süresi(T+U)	Kredisi	AKTS Kredisi
BEY411	PARENTERAL BESLENME	7	3	3	6

DERS BİLGİLERİ
Dersin Öğretim Dili :	Türkçe
Dersin Düzeyi	LİSANS, TYY: + 6.Düzey, EQF-LLL: 6.Düzey, QF-EHEA: 1.Düzey
Dersin Türü	Seçmeli
Dersin Veriliş Şekli	-
Dersin Koordinatörü	Dr.Öğr.Üyesi HATİCE MERVE BAYRAM
Dersi Veren Öğretim Üyesi/Öğretim Görevlisi
Ders Ön Koşulu	Yok

AMAÇ VE İÇERİK
Amaç:	Yetişkin hastalıklarında beslenme durumunun saptanması, enteral ve parenteral beslenme yöntemleri, gereksinmeler, ürünler ve farklı hastalıklardaki uygulamalara ilişkin bilgilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.
İçerik:	Yetişkin hastalıklarında beslenme durumunun saptanması, Yetişkin hastalarda parenteral beslenme yöntemleri, Parenteral beslenmede kullanılacak ürünler, Hastalıklara ygun beslenme tedavilerinin planlanması

DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARI (Öğrenciler, bu dersi başarı ile tamamladıklarında aşağıda belirtilen bilgi, beceri ve/veya yetkinlikleri gösterirler.)
Parenteral beslenmeyi tanımlar.
Parenteral beslenme endikasyonlarını tartışır.
Hastanın gereksinimlerini hesaplar.
Hastanın gereksinimlerine uygun parenteral beslenme programı planlar.
Parenteral beslenme yöntemlerini açıklar.
Enteral ve parenteral beslenme yollarının uygulama durumlarını karşılaştırır.
Hastanın beslenme durumununu nütrisyon ekibiyle birlikte değerlendirir.

HAFTALIK DERS KONULARI VE ÖNGÖRÜLEN HAZIRLIK ÇALIŞMALARI
Hafta	Ön Hazırlık	Konular	Yöntem
1	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Grup Çalışması	Nütrisyon Desteği ve Endikasyonları	Anlatım, Tartışma, Grup Çalışması, Web Tabanlı Öğrenme
2	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Grup Çalışması	Enteral ve Parenteral Nütrisyonda Kullanılan Substratlar	Anlatım, Tartışma, Grup Çalışması, Web Tabanlı Öğrenme
3	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Grup Çalışması	Nutrisyon Desteği Teknikleri ve İzlemi	Anlatım, Tartışma, Grup Çalışması, Web Tabanlı Öğrenme
4	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Grup Çalışması	Malnütrisyon, Perioperatif Dönem ve AIDS’te Nütrisyon Desteği	Anlatım, Tartışma, Grup Çalışması, Web Tabanlı Öğrenme
5	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Grup Çalışması	Kritik Hastalıklar, Sepsis, Travma, Yanık ve Yara İyileşmesinde Nütrisyon Desteği	Anlatım, Tartışma, Grup Çalışması, Web Tabanlı Öğrenme
6	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Grup Çalışması	Renal Hastalıklarda Nütrisyon Desteği	Anlatım, Tartışma, Grup Çalışması, Web Tabanlı Öğrenme
7	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Grup Çalışması	Karaciğer Hastalıkları, Gastrointestinal Sistem Hastalıkları ve Bariatrik Cerrahide Nütrisyon Desteği	Anlatım, Tartışma, Grup Çalışması, Web Tabanlı Öğrenme
8	-	ARA SINAV	-
9	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Grup Çalışması	Pulmoner ve Kardiyak Hastalıklarda Nütrisyon Desteği	Anlatım, Tartışma, Grup Çalışması, Web Tabanlı Öğrenme
10	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Grup Çalışması	Onkolojik Nütrisyon Desteği	Anlatım, Tartışma, Grup Çalışması, Web Tabanlı Öğrenme
11	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Grup Çalışması	Diyabette Nütrisyon Desteği	Anlatım, Tartışma, Grup Çalışması, Web Tabanlı Öğrenme
12	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Grup Çalışması	Yeme Bozukluklarında ve Nörolojik Hastalıklarda Nütrisyon Desteği	Anlatım, Tartışma, Grup Çalışması, Web Tabanlı Öğrenme
13	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Grup Çalışması	Çeşitli Yaşam Dönemlerinde Nütrisyon Desteği	Anlatım, Tartışma, Grup Çalışması, Web Tabanlı Öğrenme
14	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Grup Çalışması	Evde Yapay Nütrisyon	Anlatım, Tartışma, Grup Çalışması, Web Tabanlı Öğrenme
15	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Grup Çalışması	Evde Yapay Nütrisyon	Anlatım, Tartışma, Grup Çalışması, Web Tabanlı Öğrenme
16	-	FİNAL	-
17	-	FİNAL	-

KAYNAKLAR
Baysal A. (2018). Diyet El kitabı. Ankara: Hatipoğlu Yayınevi
Katz, D. L. (2014). Nutrition in clinical practice. Lippincott Williams & Wilkins.
Mahan, L. K., Escott-Stump, S., Raymond, J. L.; Krause, M. V. (2012). Krause's food & the nutrition care process-e-book. Elsevier Health Sciences.
Sobotko, L. (2013). Klinik Nütrisyonun Temelleri Dördüncü Baskı (H. Gündoğdu Çev. Ed). Malnütrisyonun tanısı-tarama ve değerlendirme. Ankara: Bayt Bilimsel Yayınlar, 21-30.

ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME
Yarıyıl İçi Yapılan Çalışmaların Ölçme ve Değerlendirmesi	Etkinlik Sayısı	Katkı Yüzdesi	Açıklama

(0) Etkisiz	(1) En Düşük	(2) Düşük	(3) Orta	(4) İyi	(5) Çok İyi
0	1	2	3	4	5

BİLGİ
Kuramsal
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Beslenme ve Diyetetik alanının gerektirdiği düzeyde tıbbi ve fen bilimleri ile ilgili kuramsal ve uygulamalı bilgiye dayalı kavramları tanımlar. Beslenme ve Diyetetik alanının gerektirdiği düzeyde tıbbi ve fen bilimleri ile ilgili kuramsal ve uygulamalı bilgiye dayalı kavramları tanımlar						5

BİLGİ
Olgusal
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Beslenme ve Diyetetik alanının gerektirdiği düzeyde tıbbi ve fen bilimleri ile ilgili kuramsal ve uygulamalı bilgiye dayalı kavramları tanımlar					4

BECERİLER
Bilişsel
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Tıbbi ve fen bilimlerini baz alarak Beslenme ve Diyetetik alanında edindiği ileri düzeydeki bilgi ve becerileri tanımlar.						5

BECERİLER
Uygulamalı
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Beslenme Ve Diyetetik alanında bilgilerini kullanır.						5

YETKİNLİKLER
Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Alanı ile ilgili uygulamalarda karşılaşılan ve öngörülemeyen karmaşık faaliyetlerin yürütülmesinde bireysel veya ekip üyesi olarak sorumluluk alır.					4

YETKİNLİKLER
Öğrenme Yetkinliği
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Alanında edindiği ileri düzeydeki bilgi ve becerileri eleştirel bir yaklaşımla değerlendirir.					4

YETKİNLİKLER
İletişim ve Sosyal Yetkinlik
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Düşüncelerini ve sorunlara ilişkin çözüm önerilerini yazılı ve sözlü olarak aktararak alanı ile ilgili konularda ilgili kişi ve kurumları bilgilendirir						5

YETKİNLİKLER
Alana Özgü Yetkinlik
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Alanı ile ilgili verilerin toplanması, yorumlanması, uygulanması ve sonuçlarının duyurulması aşamalarında toplumsal, bilimsel, kültürel ve etik değerlere uygun hareket eder.						5

DERSİN İŞ YÜKÜ VE AKTS KREDİSİ
Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri İş Yükü
Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri	Etkinlik(hafta sayısı)	Süresi(saat sayısı)	Toplam İş Yükü
Ders	14	3	42
Derse Ön Hazırlık ve Ders Sonrası Pekiştirme	14	3	42
Arazi Çalışması	0	0	0
Grup Çalışması / Ödevi	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Okuma	0	0	0
Ödev	0	0	0
Proje Hazırlama	0	0	0
Seminer	0	0	0
Staj	0	0	0
Teknik Gezi	0	0	0
Web Tab. Öğrenme	0	0	0
Uygulama	0	0	0
Yerinde Uygulama	0	0	0
Mesleki Faaliyet	0	0	0
Sosyal Faaliyet	0	0	0
Tez Hazırlama	0	0	0
Alan Çalışması	0	0	0
Rapor Yazma	0	0	0
Final Sınavı	1	1	1
Final Sınavı Hazırlığı	6	6	36
Ara Sınav	1	1	1
Ara Sınav Hazırlığı	6	5	30
Kısa Sınav	0	0	0
Kısa Sınav Hazırlığı	0	0	0
TOPLAM	42	0	152