TOURISM MANAGEMENT PROGRAMME COURSE DESCRIPTION

Code	Name of the Course Unit	Semester	In-Class Hours (T+P)	Credit	ECTS Credit
TUR317	TOURISM MANAGEMENT	5	3	3	5

GENERAL INFORMATION
Language of Instruction :	Türkçe
Level of the Course Unit :	LİSANS, TYY: + 6.Düzey, EQF-LLL: 6.Düzey, QF-EHEA: 1.Düzey
Type of the Course :	Seçmeli
Mode of Delivery of the Course Unit	-
Coordinator of the Course Unit	Doç.Dr. SARP BAĞCAN
Instructor(s) of the Course Unit
Course Prerequisite	No

OBJECTIVES AND CONTENTS
Objectives of the Course Unit:	Bu dersin amacı, turizm endüstrisi içerisinde faaliyet göstermekte olan turizm işletmelerini tanımak, işleyişleri hakkında öğrencileri bilgi sahibi yapmaktır.
Contents of the Course Unit:	İşletme, turizm işletmesi, seyahat işletmeleri, konaklama işletmeleri, yiyecek içecek işletmeleri ve rekreasyon işletmeleri dersin konusunu oluşturmaktadır.

KEY LEARNING OUTCOMES OF THE COURSE UNIT (On successful completion of this course unit, students/learners will or will be able to)
İşletme ve turizm işletmeciliği kavramlarını tanımlar.
Turizm işletmelerinin temel fonksiyonlarını açıklar.
Seyahat, otel ve yiyecek içecek işletmelerinin tarihsel geçmişini değerlendirir.
Turizm işletmelerinin işleyişini yorumlar.

WEEKLY COURSE CONTENTS AND STUDY MATERIALS FOR PRELIMINARY & FURTHER STUDY
Week	Preparatory	Topics(Subjects)	Method
1	Literatür taraması, sunum	Temel işletmecilik ve turizm kavramları	Anlatım,soru-cevap,tartışma yöntemi
2	Literatür taraması, sunum	Seyahat işletmeleri	Anlatım,soru-cevap,tartışma yöntemi
3	Literatür taraması, sunum	Seyahat işletmeleri	Anlatım,soru-cevap,tartışma yöntemi
4	Literatür taraması, sunum	Konaklama işletmeleri	Anlatım,soru-cevap,tartışma yöntemi
5	Literatür taraması, sunum	Konaklama işletmeleri	Anlatım,soru-cevap,tartışma yöntemi
6	Literatür taraması, sunum	Yiyecek içecek işletmeleri	Anlatım,soru-cevap,tartışma yöntemi
7	Literatür taraması, sunum	Yiyecek içecek işletmeleri	Anlatım,soru-cevap,tartışma yöntemi
8	-	ARA SINAV	-
9	Literatür taraması, sunum	Ulaştırma işletmeleri	Anlatım,soru-cevap,tartışma yöntemi
10	Literatür taraması, sunum	Rekreasyon işletmeleri	Anlatım,soru-cevap,tartışma yöntemi
11	Literatür taraması, sunum	Havayolu işletmeleri	Anlatım,soru-cevap,tartışma yöntemi
12	Literatür taraması, sunum	Deniz turizmi işletmeleri	Anlatım,soru-cevap,tartışma yöntemi
13	Literatür taraması, sunum	Turizm işletmelerinde pazarlama	Anlatım,soru-cevap,tartışma yöntemi
14	Literatür taraması, sunum	Turizm işletmelerinde yönetim	Anlatım,soru-cevap,tartışma yöntemi
15	Literatür taraması, sunum	Genel Tekrar	Anlatım,soru-cevap,tartışma yöntemi
16	-	FİNAL	-
17	-	FİNAL	-

SOURCE MATERIALS & RECOMMENDED READING
Demirkol, Ş., Zengin, B. (2009). Turizm İşletmeleri, İstanbul: Değişim Yayınları.
Pırnar, İ. (2011). Uluslararası Turizm İşletmeciliği, Ankara: Nobel Akademik Yayıncılık.
Bardakoğlu, Ö., Timur, A. (2015) Turizm İşletmeciliği, Ankara: Detay Yayıncılık.

ASSESSMENT
Assessment & Grading of In-Term Activities	Number of Activities	Degree of Contribution (%)	Description

Level of Contribution
0	1	2	3	4	5

KNOWLEDGE
Theoretical
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Describe basic communication theories with the knowledge gained in public relations and publicity.
2	List the main features of communication in items.
3	Interpret the basic characteristics of communication and create a creative solution to ensure reconciliation in an existing communication problem.

KNOWLEDGE
Factual
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Use the basic information in the field of Public Relations and Publicity in interdisciplinary studies.
2	Evaluate the knowledge related to social and natural sciences and produce projects in professional life.
3	Tell the basic concepts of public relations and advertising in detail.

SKILLS
Cognitive
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Analyze and evaluate social events at national and international level in the light of current debates.
2	Use the leadership, communication and presentation skills in occupational events.

SKILLS
Practical
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Follow the innovations in the field of communication and important written and oral communication tools related to the field.
2	Write press releases for the purpose of introducing the institution he/she works at or owns.
3	Create communication programs within the public relations and advertising campaign.

OCCUPATIONAL
Autonomy & Responsibility
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Use published domestic and foreign data sources related to public relations and advertising in the field of communication and communication area in his / her own works such as articles and projects.

OCCUPATIONAL
Learning to Learn
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Evaluate the planning processes of past communication programs, public relations and advertising practices.

OCCUPATIONAL
Communication & Social
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Use communication techniques in the right place, environment and time.

OCCUPATIONAL
Occupational and/or Vocational
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Plan communication programs in the awareness of ethical values in the professional work.

WORKLOAD & ECTS CREDITS OF THE COURSE UNIT
Workload for Learning & Teaching Activities
Type of the Learning Activites	Learning Activities (# of week)	Duration (hours, h)	Workload (h)
Ders	14	3	42
Derse Ön Hazırlık ve Ders Sonrası Pekiştirme	10	4	40
Arazi Çalışması	0	0	0
Grup Çalışması / Ödevi	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Okuma	0	0	0
Ödev	0	0	0
Proje Hazırlama	0	0	0
Seminer	0	0	0
Staj	0	0	0
Teknik Gezi	0	0	0
Web Tab. Öğrenme	0	0	0
Uygulama	0	0	0
Yerinde Uygulama	0	0	0
Mesleki Faaliyet	0	0	0
Sosyal Faaliyet	0	0	0
Tez Hazırlama	0	0	0
Alan Çalışması	0	0	0
Rapor Yazma	0	0	0
Final Sınavı	1	3	3
Final Sınavı Hazırlığı	5	3	15
Ara Sınav	1	3	3
Ara Sınav Hazırlığı	5	5	25
Kısa Sınav	0	0	0
Kısa Sınav Hazırlığı	0	0	0
TOPLAM	36	0	128