| Kodu | Dersin Adı | Yarıyıl | Süresi(T+U) | Kredisi | AKTS Kredisi |
|---|---|---|---|---|---|
| GKP110 | GIDA GÜVENLİĞİ VE GIDA MEVZUATI | 2 | 2 | 2 | 3 |
DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARI (Öğrenciler, bu dersi başarı ile tamamladıklarında aşağıda belirtilen bilgi, beceri ve/veya yetkinlikleri gösterirler.) |
|---|
| Gıda üretim kurallarını tanır. |
| Kalite yönetim sistemlerini uygular. |
| HACCP sistemi hakkında bilgi sahibi olur. |
| Gıdalarda bulunan kontaminantları bilir. |