MEYVE VE SEBZE TEKNOLOJİSİ DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ
| Kodu |
Dersin Adı |
Yarıyıl |
Süresi(T+U) |
Kredisi |
AKTS Kredisi |
| GKP206 |
MEYVE VE SEBZE TEKNOLOJİSİ |
4 |
3 |
3 |
4 |
DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARI (Öğrenciler, bu dersi başarı ile tamamladıklarında aşağıda belirtilen bilgi, beceri ve/veya yetkinlikleri gösterirler.) |
| Meyve-Sebze kimyası hakkında genel bilgileri kavrar. |
| Meyve-Sebze ürünleri hakkındaki bilgileri kavrar. |
| Meyve-Sebze ve ürünlerinde meydana gelen bozulmaları bilir. |
| Meyve-Sebze ürünlerinin üretimleri hakkında bilgi sahibi olur. |