CAREER ORIENTATION PROGRAMME COURSE DESCRIPTION

Code	Name of the Course Unit	Semester	In-Class Hours (T+P)	Credit	ECTS Credit
BEY107E	CAREER ORIENTATION	1	2	2	3

GENERAL INFORMATION
Language of Instruction :	İngilizce
Level of the Course Unit :	LİSANS, TYY: + 6.Düzey, EQF-LLL: 6.Düzey, QF-EHEA: 1.Düzey
Type of the Course :	Zorunlu
Mode of Delivery of the Course Unit	-
Coordinator of the Course Unit	Dr.Öğr.Üyesi HATİCE MERVE BAYRAM
Instructor(s) of the Course Unit	Öğr.Gör. DİLARA SERARSLAN YILMAZ
Course Prerequisite	No

OBJECTIVES AND CONTENTS
Objectives of the Course Unit:	Beslenme ve diyetetik biliminin ve bölümününün tanıtımı, diyetisyenin temel ve mesleki özellikleri, görev ve yetkileri, çalışma alanları, meslek örgütleri ve çalışmaları, mesleki eğitim, uygulama standartları ve meslek etiği konularına ilişkin bilgilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.
Contents of the Course Unit:	Beslenme ve Diyetetik Bölümü'nün ve derslerinin tanıtımı, diyetisyenin temel ve mesleki özellikleri, görev ve yetkileri, çalışma alanları beslenme, besin ve besin öğeleri ile ilgili temel kavramlar, dünden bugüne beslenme ve diyetetik biliminin gelişimi, Ulusal ve uluslararası meslek örgütlerinin tanıtımı, Türkiye Diyetisyenler Derneği’nin kuruluşu ve çalışmaları, diyetisyenlik meslek etiği ve önemi, meslek ile ilgili temel bilgi kaynakları ve ulaşım yollarının tanıtımı, diyetisyenlikte kariyer süreci.

KEY LEARNING OUTCOMES OF THE COURSE UNIT (On successful completion of this course unit, students/learners will or will be able to)
Diyetisyenlerin çalışma alanlarını sınıflandırır.
Diyetisyenlerin çalışma alanlarına göre görevlerini açıklar.
Mesleğin eğitim standartlarını açıklar.
Beslenme bilimi ile ilgili temel kavramları tanımlar.
Dünden bugüne beslenme biliminin gelişimini yorumlar.
Meslek örgütlerini listeler.
Diyetisyenlik meslek etiğini özetler.
Meslek ile ilgili temel bilgi kaynaklarını keşfeder.

WEEKLY COURSE CONTENTS AND STUDY MATERIALS FOR PRELIMINARY & FURTHER STUDY
Week	Preparatory	Topics(Subjects)	Method
1	Literatür tarama, Grup araştırması, Bireysel araştırma	Dünden Bugüne Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nün Gelişimi	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
2	Literatür tarama, Grup araştırması, Bireysel araştırma	Beslenme ve Diyetetik Eğitimi-Öğretimi	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
3	Literatür tarama, Grup araştırması, Bireysel araştırma	Resmi Belgelerde Diyetisyenin Tanımı ve Görevleri	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
4	Literatür tarama, Grup araştırması, Bireysel araştırma	Diyetisyenlerin Çalışma Alanları, Besin ve Beslenme Konusunda Bilgileri ve Becerileri	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
5	Literatür tarama, Grup araştırması, Bireysel araştırma	Diyetisyenin Temel ve Mesleki Özellikleri, Görevleri ve Yetkileri	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
6	Literatür tarama, Grup araştırması, Bireysel araştırma	Türkiye Diyetisyenler Derneği'nin Kuruluşu ve Çalışmaları	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
7	Literatür tarama, Grup araştırması, Bireysel araştırma	Diyetisyenin Kariyer Süreci ve Zaman Yönetimi	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
8	-	ARA SINAV	-
9	Literatür tarama, Grup araştırması, Bireysel araştırma	Yetişkinlerin Beslenme Bakımı ve Klinik Diyetisyen	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
10	Literatür tarama, Grup araştırması, Bireysel araştırma	Toplum Diyetisyeni	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
11	Literatür tarama, Grup araştırması, Bireysel araştırma	Diyetisyen ve toplu beslenme sistemleri, toplu beslenme sistemlerinde yönetim, organizasyon ve liderlik	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
12	Literatür tarama, Grup araştırması, Bireysel araştırma	Eğitmen Olarak Diyetisyen	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
13	Literatür tarama, Grup araştırması, Bireysel araştırma	Diyetisyenlik Meslek Etiği ve Önemi	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
14	Literatür tarama, Grup araştırması, Bireysel araştırma	Beslenme ile İlgili Temel Kavramlar ve Sağlıklı Beslenmenin Önemi - I	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
15	Literatür tarama, Grup araştırması, Bireysel araştırma	Beslenme ile İlgili Temel Kavramlar ve Sağlıklı Beslenmenin Önemi - II	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
16	-	FİNAL	-
17	-	FİNAL	-

SOURCE MATERIALS & RECOMMENDED READING
Melrose S., Park C., Perry B. (2013), Teaching Health Professionals Online: Frameworks and Strategies, Athabasca University Press.
Byers, A. (2013). Jump-starting a career in dietetics and nutrition. Retrieved from https://search.proquest.com
World Health Organization https://www.who.int/hrh/statistics/Health_workers_classification.pdf
International Dietetics https://www.internationaldietetics.org/

ASSESSMENT
Assessment & Grading of In-Term Activities	Number of Activities	Degree of Contribution (%)	Description

Level of Contribution
0	1	2	3	4	5

KNOWLEDGE
Theoretical
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Define the theoretical and practical concepts which comprise the required basic professional knowledge related to medicine and science.						5

KNOWLEDGE
Factual
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Requires the level of nutrition and dietetics, medical and related science and technology defines the concepts of theoretical and applied knowledge-based.				3

SKILLS
Cognitive
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Describe the advanced level of knowledge and skills in the fields of nutrition and dietetics based on medical and natural sciences,				3

SKILLS
Practical
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Recognize advanced level of theoretical and practical knowledge related to nutrients and nutrition, dietetics, community nutrition and institutional food service systems						5

OCCUPATIONAL
Autonomy & Responsibility
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Take responsibility both as a team member and individually in order to provide that unforeseen complex activities faced in the practices in his/her field are carried out.						5

OCCUPATIONAL
Learning to Learn
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Evaluate the advanced knowledge and skills s/he has acquired in his/her field with a critical approach.						5

OCCUPATIONAL
Communication & Social
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Share his/her ideas and solution proposals for problems related to the issues in his/her field with professionals and non-professionals with the support of qualitative and quantitative data.					4

OCCUPATIONAL
Occupational and/or Vocational
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Discharge the responsibilities, duties and obligations in accordance with the rules and regulations of professional ethics related to nutrition and dietetics					4

WORKLOAD & ECTS CREDITS OF THE COURSE UNIT
Workload for Learning & Teaching Activities
Type of the Learning Activites	Learning Activities (# of week)	Duration (hours, h)	Workload (h)
Ders	14	2	28
Derse Ön Hazırlık ve Ders Sonrası Pekiştirme	14	2	28
Arazi Çalışması	0	0	0
Grup Çalışması / Ödevi	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Okuma	2	2	4
Ödev	0	0	0
Proje Hazırlama	0	0	0
Seminer	0	0	0
Staj	0	0	0
Teknik Gezi	0	0	0
Web Tab. Öğrenme	2	2	4
Uygulama	0	0	0
Yerinde Uygulama	0	0	0
Mesleki Faaliyet	0	0	0
Sosyal Faaliyet	0	0	0
Tez Hazırlama	0	0	0
Alan Çalışması	0	0	0
Rapor Yazma	0	0	0
Final Sınavı	1	1	1
Final Sınavı Hazırlığı	1	3	3
Ara Sınav	1	1	1
Ara Sınav Hazırlığı	1	2	2
Kısa Sınav	0	0	0
Kısa Sınav Hazırlığı	0	0	0
TOPLAM	36	0	71