ORGANIC CHEMISTRY PROGRAMME COURSE DESCRIPTION

Code	Name of the Course Unit	Semester	In-Class Hours (T+P)	Credit	ECTS Credit
BEY148	ORGANIC CHEMISTRY	2	2	2	2

GENERAL INFORMATION
Language of Instruction :	Türkçe
Level of the Course Unit :	LİSANS, TYY: + 6.Düzey, EQF-LLL: 6.Düzey, QF-EHEA: 1.Düzey
Type of the Course :	Zorunlu
Mode of Delivery of the Course Unit	-
Coordinator of the Course Unit	Dr.Öğr.Üyesi HATİCE MERVE BAYRAM
Instructor(s) of the Course Unit	Prof.Dr. SEYFETTİN ARDA ÖZTÜRKCAN
Course Prerequisite	No

OBJECTIVES AND CONTENTS
Objectives of the Course Unit:	Temel organik kimya konularına ilişkin bilgi kazandırılması amaçlanmaktadır.
Contents of the Course Unit:	Organik kimyaya giriş, kimyasal bağlar, molekül orbitalin tanımı ve özellikleri ile doymuş hidrokarbonlar, alkoller, eterler, aldehitler, ketonlar, karboksilik asitler, esterler, aminler ve amidlerin adlanlarılması, yapısı ve özellikleri.

KEY LEARNING OUTCOMES OF THE COURSE UNIT (On successful completion of this course unit, students/learners will or will be able to)
Organik (Karbon) kimyanın temellerini tanımlar.
Farklı organik bileşikleri uygun şekilde isimlendirir.
Organik bileşikleri sınıflandırır.
Fonksiyonel grupların yapılarını ve özelliklerini tahmin eder.
Kimyasal bağları ve molekül orbitalleri açıklar.
Kimyasal olayları yaşamla ilişkilendirir.

WEEKLY COURSE CONTENTS AND STUDY MATERIALS FOR PRELIMINARY & FURTHER STUDY
Week	Preparatory	Topics(Subjects)	Method
1	Literatür tarama, Web tabanı inceleme	Organik Kimyaya Giriş	Anlatım, Tartışma
2	Literatür tarama, Web tabanı inceleme	Organik Kimyanın Temelleri, Kimyasal Bağlar	Anlatım, Tartışma
3	Literatür tarama, Web tabanı inceleme	Organik Kimyanın Temelleri, Molekül Orbital	Anlatım, Tartışma
4	Literatür tarama, Web tabanı inceleme	Hidrokarbonlar-Alkanların Adlandırılması, Yapısı ve Özellikleri	Anlatım, Tartışma
5	Literatür tarama, Web tabanı inceleme	Hidrokarbonlar-Alkenlerin Adlandırılması, Yapısı ve Özellikleri	Anlatım, Tartışma
6	Literatür tarama, Web tabanı inceleme	Hidrokarbonlar- Alkinlerin Adlandırılması, Yapısı ve Özellikleri	Anlatım, Tartışma
7	Literatür tarama, Web tabanı inceleme	Alkollerin Adlandırılması, Yapısı ve Özellikleri	Anlatım, Tartışma
8	-	ARA SINAV	-
9	Literatür tarama, Web tabanı inceleme	Eterlerin Adlandırılması, Yapısı ve Özellikleri	Anlatım, Tartışma
10	Literatür tarama, Web tabanı inceleme	Aldehitlerin Adlandırılması, Yapısı ve Özellikleri	Anlatım, Tartışma
11	Literatür tarama, Web tabanı inceleme	Ketonların Adlandırılması, Yapısı ve Özellikleri	Anlatım, Tartışma
12	Literatür tarama, Web tabanı inceleme	Karboksilli Asitlerin Adlandırılması, Yapısı ve Özellikleri	Anlatım, Tartışma
13	Literatür tarama, Web tabanı inceleme	Esterlerin Adlandırılması, Yapısı ve Özellikleri	Anlatım, Tartışma
14	Literatür tarama, Web tabanı inceleme	Aminlerin Adlandırılması, Yapısı ve Özellikleri	Anlatım, Tartışma
15	Literatür tarama, Web tabanı inceleme	Amitlerin Adlandırılması, Yapısı ve Özellikleri	Anlatım, Tartışma
16	-	FİNAL	-
17	-	FİNAL	-

SOURCE MATERIALS & RECOMMENDED READING
Fessenden, R.J. (2001). Organik Kimya. Güneş Tıp.
Solomons, G., Fryhle, C. (2016). Organik Kimya. Literatür Yay.
Küçükgüzel, G. (2017). Organik Kimya, Eczacılık ve Sağlık Bilimleri Öğrencileri için. İstanbul Tıp Kitapevi, 2017

ASSESSMENT
Assessment & Grading of In-Term Activities	Number of Activities	Degree of Contribution (%)	Description

Level of Contribution
0	1	2	3	4	5

KNOWLEDGE
Theoretical
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Define the theoretical and practical concepts which comprise the required basic professional knowledge related to medicine and science.					4

KNOWLEDGE
Factual
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Requires the level of nutrition and dietetics, medical and related science and technology defines the concepts of theoretical and applied knowledge-based.				3

SKILLS
Cognitive
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Describe the advanced level of knowledge and skills in the fields of nutrition and dietetics based on medical and natural sciences,					4

SKILLS
Practical
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Recognize advanced level of theoretical and practical knowledge related to nutrients and nutrition, dietetics, community nutrition and institutional food service systems				3

OCCUPATIONAL
Autonomy & Responsibility
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Take responsibility both as a team member and individually in order to provide that unforeseen complex activities faced in the practices in his/her field are carried out.				3

OCCUPATIONAL
Learning to Learn
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Evaluate the advanced knowledge and skills s/he has acquired in his/her field with a critical approach.			2

OCCUPATIONAL
Communication & Social
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Share his/her ideas and solution proposals for problems related to the issues in his/her field with professionals and non-professionals with the support of qualitative and quantitative data.			2

OCCUPATIONAL
Occupational and/or Vocational
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Discharge the responsibilities, duties and obligations in accordance with the rules and regulations of professional ethics related to nutrition and dietetics			2

WORKLOAD & ECTS CREDITS OF THE COURSE UNIT
Workload for Learning & Teaching Activities
Type of the Learning Activites	Learning Activities (# of week)	Duration (hours, h)	Workload (h)
Ders	14	2	28
Derse Ön Hazırlık ve Ders Sonrası Pekiştirme	7	1	7
Arazi Çalışması	0	0	0
Grup Çalışması / Ödevi	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Okuma	0	0	0
Ödev	0	0	0
Proje Hazırlama	0	0	0
Seminer	0	0	0
Staj	0	0	0
Teknik Gezi	0	0	0
Web Tab. Öğrenme	0	0	0
Uygulama	0	0	0
Yerinde Uygulama	0	0	0
Mesleki Faaliyet	0	0	0
Sosyal Faaliyet	0	0	0
Tez Hazırlama	0	0	0
Alan Çalışması	0	0	0
Rapor Yazma	0	0	0
Final Sınavı	1	1	1
Final Sınavı Hazırlığı	7	1	7
Ara Sınav	1	1	1
Ara Sınav Hazırlığı	7	1	7
Kısa Sınav	0	0	0
Kısa Sınav Hazırlığı	0	0	0
TOPLAM	37	0	51