MOTHER AND CHILD NUTRITION PROGRAMME COURSE DESCRIPTION

Code	Name of the Course Unit	Semester	In-Class Hours (T+P)	Credit	ECTS Credit
CGY141	MOTHER AND CHILD NUTRITION	1	2	2	3

GENERAL INFORMATION
Language of Instruction :	Türkçe
Level of the Course Unit :	LİSANS, TYY: + 6.Düzey, EQF-LLL: 6.Düzey, QF-EHEA: 1.Düzey
Type of the Course :	Zorunlu
Mode of Delivery of the Course Unit	-
Coordinator of the Course Unit	Dr.Öğr.Üyesi NURTEN ELKİN
Instructor(s) of the Course Unit	Öğr.Gör. BUSE KERİGAN
Course Prerequisite	No

OBJECTIVES AND CONTENTS
Objectives of the Course Unit:	Gebelik ve emziklilik dönemindeki fizyolojik, metabolik ve endokrin değişiklikler ve bu dönemde beslenme ilkelerine, bebeklik, çocukluk ve adölesan dönemde beslenmenin önemine ilişkin bilgilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.
Contents of the Course Unit:	Beslenme ile ilgili genel kavramlar, gebelik-emziklilik dönemi, 0-1 yaş, okul öncesi, okul çağı çocuklarının ve adölesan dönemdeki beslenme sorunları ve yeterli ve dengeli beslenme ilkeleri

KEY LEARNING OUTCOMES OF THE COURSE UNIT (On successful completion of this course unit, students/learners will or will be able to)
Türkiye ve Dünyadaki gebe-emzikli, çocuk ve adölesan dönemlerine ilişkin beslenme sorunlarını ayırır.
Gebelik ve emziklilik döneminde beslenme özellikleri ve önerilerini özetler.
Anne sütünün önemini açıklar.
Okul öncesi, okul çağı ve adölesan dönemde beslenme özelliklerini ve önerilerini karşılaştırır.
0-18 yaş arası beslenme sorunlarını ayırır.
0-18 yaş arası beslenme önerilerini açıklar.

WEEKLY COURSE CONTENTS AND STUDY MATERIALS FOR PRELIMINARY & FURTHER STUDY
Week	Preparatory	Topics(Subjects)	Method
1	Literatür tarama	Derse giriş, Beslenme ile ilgili temel kavramlar	Anlatım, Tartışma
2	Literatür tarama	Beslenme ile ilgili temel kavramlar, Besin grupları	Anlatım, Tartışma
3	Literatür tarama, Bireysel araştırma	Besin grupları ve sağlıklı beslenme ilkeleri	Anlatım
4	Bireysel araştırma	Dünyada ve Türkiye’de çocuk beslenmesinin önemi ve uygulanan programlar	Anlatım, Tartışma, Örnek Olay
5	Literatür tarama, Bireysel araştırma	Gebelik döneminde beslenme gereksinimleri	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma, Örnek Olay
6	Literatür tarama, Bireysel araştırma	Emziklilik döneminde beslenme gereksinimleri	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma, Örnek Olay
7	Literatür tarama	Anne sütünün önemi, bebeklik döneminde sık görülen beslenme sorunları ve öneriler	Anlatım, Tartışma, Örnek Olay
8	-	ARA SINAV	-
9	Literatür tarama, Bireysel araştırma	Okul öncesi dönemde beslenme	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
10	Literatür tarama	Okul öncesi dönemde sık görülen beslenme sorunları ve öneriler, menü örnekleri hazırlama ve sunma	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
11	Literatür tarama	Okul çağı çocuklarda beslenme	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
12	Literatür tarama, Bireysel araştırma	Okul çağı çocuklarda görülen beslenme sorunları ve öneriler, menü örnekleri hazırlama ve sunma	Anlatım, Tartışma, Örnek Olay
13	Bireysel araştırma	Adölasan dönemde beslenme	Anlatım, Tartışma,Örnek Olay
14	Literatür tarama	Adölasan dönemde görülen beslenme sorunları ve öneriler, menü örnekleri hazırlama ve sunma	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma, Örnek Olay
15	Bireysel araştırma	Özel durumlarda beslenme	Anlatım, Tartışma, Örnek Olay
16	-	FİNAL	-
17	-	FİNAL	-

SOURCE MATERIALS & RECOMMENDED READING
Arlı, M., Şanlıer, N., Küçükkömürler, S. & Yaman, M. (2017). Anne ve Çocuk Beslenmesi. Ankara: Pegem Akademi.
Gülden, K., Gökmen, H. (2017). Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi. (6.Baskı). Ankara: Hatiboğlu.
Karaağaoğlu, N., Eroğlu Samur G., (2017). Anne ve Çocuk Beslenmesi. (5.Baskı). Ankara: Pegem.
Baysal, A., (2018) Beslenme. (17.Baskı). Ankara: Hatiboğlu.

ASSESSMENT
Assessment & Grading of In-Term Activities	Number of Activities	Degree of Contribution (%)	Description

Level of Contribution
0	1	2	3	4	5

KNOWLEDGE
Theoretical
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Explains the basic concepts related to the field and associates them with the developmental theories.					4
2	Explains the global, regional and local differences using the basic concepts of human development based on relevant developmental theories.					4
3	Defines and implements the proffesional limitations, competencies and responsibilities that can be used in the academic works and field practices.					4

KNOWLEDGE
Factual
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Has ability of written and verbal expression in order to collaborate with relevant people and institutions related to the field.					4
2	Describes the basic facts, principles, processes of the other disciplines related to the field and the methods used in practice, analyzes and evaluates at the undergraduate level.					4
3	Finds various solutions to individual and social problems using professional knowledge and skills and being objective.						5

SKILLS
Cognitive
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Formulates the thoughts and practices in the field.					4
2	Contributes with the ideas in works that require teamwork, discusses the ideas to bring up as a matter.					4

SKILLS
Practical
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Joins actively to the teamwork.					4
2	Designs and implements an entire study related to the field, analyzes and reports the findings.					4
3	Completes the responsibilities and fulfilling the duties as a team member in a joint work related to the field.					4

OCCUPATIONAL
Autonomy & Responsibility
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Works independently in researches and practices related to the field.					4
2	Takes active role and different responsibilities as a team member or a team leader and completes them successfully.					4

OCCUPATIONAL
Learning to Learn
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Displays such a performance which shows that internalizing personal development and lifelong learning is an ongoing process.					4

OCCUPATIONAL
Communication & Social
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Awares of the individual, personal, social and professional responsibilities.					4

OCCUPATIONAL
Occupational and/or Vocational
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Organizes the basic and specific topics, facts and theories related to the field, uses this knowledge in professional practice.					4

WORKLOAD & ECTS CREDITS OF THE COURSE UNIT
Workload for Learning & Teaching Activities
Type of the Learning Activites	Learning Activities (# of week)	Duration (hours, h)	Workload (h)
Ders	14	2	28
Derse Ön Hazırlık ve Ders Sonrası Pekiştirme	14	1	14
Arazi Çalışması	0	0	0
Grup Çalışması / Ödevi	2	1	2
Laboratuvar	0	0	0
Okuma	9	1	9
Ödev	2	1	2
Proje Hazırlama	0	0	0
Seminer	0	0	0
Staj	0	0	0
Teknik Gezi	0	0	0
Web Tab. Öğrenme	0	0	0
Uygulama	0	0	0
Yerinde Uygulama	0	0	0
Mesleki Faaliyet	0	0	0
Sosyal Faaliyet	0	0	0
Tez Hazırlama	0	0	0
Alan Çalışması	0	0	0
Rapor Yazma	0	0	0
Final Sınavı	1	1	1
Final Sınavı Hazırlığı	6	1	6
Ara Sınav	1	1	1
Ara Sınav Hazırlığı	8	1	8
Kısa Sınav	0	0	0
Kısa Sınav Hazırlığı	0	0	0
TOPLAM	57	0	71