TR EN

LABORATORY TECHNIQUES II COURSE IDENTIFICATION AND APPLICATION INFORMATION

Code Name of the Course Unit Semester In-Class Hours (T+P) Credit ECTS Credit
GKP102 LABORATORY TECHNIQUES II 2 4 3 6

WEEKLY COURSE CONTENTS AND STUDY MATERIALS FOR PRELIMINARY & FURTHER STUDY

Week Preparatory Topics(Subjects) Method
1 Literatür tarama, Bireysel araştırma. Laboratuvar kuralları ve deney raporu hazırlama Anlatım, soru cevap, uygulama
2 Literatür tarama, Bireysel araştırma. Birim çevirme, çözelti hazırlama Anlatım, soru cevap, uygulama
3 Literatür tarama, Bireysel araştırma. Karışımların ayırılması (Dekantasyon – Süzme – Özkütle Farkı) Anlatım, soru cevap, uygulama
4 Literatür tarama, Bireysel araştırma. Karışımların ayırılması (Santrifüjleme - Damıtma) Anlatım, soru cevap, uygulama
5 Literatür tarama, Bireysel araştırma. Sütte yağ tayini (Gerber santrifüj) Anlatım, soru cevap, uygulama
6 Literatür tarama, Bireysel araştırma. Vitamin tayini: C Vitamini tayini Anlatım, soru cevap, uygulama
7 Literatür tarama, Bireysel araştırma. Renk tayini: L, a*, b*, Hue ve Chroma Anlatım, soru cevap, uygulama
8 - ARA SINAV -
9 Literatür tarama, Bireysel araştırma. Spektrofotometrik analizler Anlatım, soru cevap, uygulama
10 Literatür tarama, Bireysel araştırma. Soxhlet yöntemi ile yağ tayini Anlatım, soru cevap, uygulama
11 Literatür tarama, Bireysel araştırma. Serbest yağ asitliği Anlatım, soru cevap, uygulama
12 Literatür tarama, Bireysel araştırma. Peroksit sayısı tayini Anlatım, soru cevap, uygulama
13 Literatür tarama, Bireysel araştırma. Toplam polar madde tayini Anlatım, soru cevap, uygulama
14 Literatür tarama, Bireysel araştırma. Duyusal analiz Anlatım, soru cevap, uygulama
15 Literatür tarama, Bireysel araştırma. Genel Tekrar Anlatım, soru cevap, uygulama
16 - FİNAL -
17 - FİNAL -