| Code | Name of the Course Unit | Semester | In-Class Hours (T+P) | Credit | ECTS Credit |
|---|---|---|---|---|---|
| GDP155 | TEMEL İŞLEMLER I | 1 | 2 | 2 | 4 |
KEY LEARNING OUTCOMES OF THE COURSE UNIT (On successful completion of this course unit, students/learners will or will be able to) |
|---|
| Hammadde seçiminde kalite kriterleri öğrenir. |
| Gıda işleme teknikleri arasındaki farkları öğrenir. |
| Gıda işleme de kullanılan gıda makineleri hakkında bilgi sahibi olur. |