| Code | Name of the Course Unit | Semester | In-Class Hours (T+P) | Credit | ECTS Credit |
|---|---|---|---|---|---|
| GDP254 | GIDA ANALİZLERİ | 4 | 4 | 2 | 5 |
SOURCE MATERIALS & RECOMMENDED READING |
|---|
| Başoğlu, F., Uylaşer V., (2016). Temel gıda analizleri. Dora yayınları. |
| Yetim, H., Kesmen, z., (2008). Gıda analizleri, Kayseri:Erciyes Üniversitesi. |