| Code | Name of the Course Unit | Semester | In-Class Hours (T+P) | Credit | ECTS Credit |
|---|---|---|---|---|---|
| GSY421 | GASTRONOMY AND ARTS | 5 | 3 | 3 | 5 |
Objectives and Contents |
|
|---|---|
| Objectives: | Bu dersin amacı, öğrencileri sanat ve gastronomi arasında ilişki kurabilecek, yorum yapabilecek kapasiteye ulaştırmaktır. |
| Content: | Bu dersin içeriği, sanatın tarihi, sanatın toplumsal etkileri, ünlü sanat eserleri ve sanatçılar, sanat-gastronomi ilişkisi, sanatın gastronomiye yaklaşımı ve gastronomi üzerine sanat eserleridir. |