YETİŞKİN HASTALIKLARINDA BESLENME TEDAVİSİ VE UYGULAMALARI I DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ

Kodu	Dersin Adı	Yarıyıl	Süresi(T+U)	Kredisi	AKTS Kredisi
BEY345	YETİŞKİN HASTALIKLARINDA BESLENME TEDAVİSİ VE UYGULAMALARI I	5	4	3	5

DERS BİLGİLERİ
Dersin Öğretim Dili :	Türkçe
Dersin Düzeyi	LİSANS, TYY: + 6.Düzey, EQF-LLL: 6.Düzey, QF-EHEA: 1.Düzey
Dersin Türü	Zorunlu
Dersin Veriliş Şekli	-
Dersin Koordinatörü	Dr.Öğr.Üyesi HATİCE MERVE BAYRAM
Dersi Veren Öğretim Üyesi/Öğretim Görevlisi	Dr.Öğr.Üyesi HATİCE MERVE BAYRAM
Ders Ön Koşulu	Yok

AMAÇ VE İÇERİK
Amaç:	Farklı hastalıklarda uygulanacak tıbbi diyet tedavisinin öğrencilere aktarılmasıdır.
İçerik:	Vücut ağırlığının denetimi, yeme bozuklukları, kardiyovasküler hastalıkları, diyabet ve sindirim sistemi hastalıklarında tıbbi diyet tedavisi bu dersin içeriğini oluşturmaktadır.

DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARI (Öğrenciler, bu dersi başarı ile tamamladıklarında aşağıda belirtilen bilgi, beceri ve/veya yetkinlikleri gösterirler.)
Yetişkin Hastalıkları ile ilgili temel kavramları açıklar.
Yetişkinlerde vücut ağırlığı yönetimi ve tıbbi beslenme tedavisi yaklaşımlarını açıklar.
Yetişkinlerde yeme bozukluklarında tıbbi beslenme tedavisi yaklaşımlarını açıklar.
Yetişkinlerde kardiyovasküler sistemler hastalıkları ve tıbbi beslenme tedavisi yaklaşımlarını açıklar.
Yetişkinlerde diyabet ve tıbbi beslenme tedavisi yaklaşımlarını açıklar.
Yetişkinlerde tiroid-adrenal bozukluklar ve tıbbi beslenme tedavisi yaklaşımlarını açıklar.
Yetişkinlerde ağız, ösefagus ve mide hastalıklarını ve tıbbi beslenme tedavisi yaklaşımlarını açıklar.
Yetişkinlerde gastrointestinal sistem hastalıklarını ve tıbbi beslenme tedavisi yaklaşımlarını açıklar.
Yetişkinlerde romatizmal hastalıklarını ve tıbbi beslenme tedavisi yaklaşımlarını açıklar.

HAFTALIK DERS KONULARI VE ÖNGÖRÜLEN HAZIRLIK ÇALIŞMALARI
Hafta	Ön Hazırlık	Konular	Yöntem
1	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Giriş ve temel kavramlar	Anlatım, Örnek Olay, Probleme dayalı öğrenme
2	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Vücut ağırlığı yönetimi ve tıbbi beslenme tedavisi	Anlatım, Örnek Olay, Probleme dayalı öğrenme
3	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Obezitenin tedavisi ve davranış değişikliği	Anlatım, Örnek Olay, Probleme dayalı öğrenme
4	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Zayıflık, Yeme Bozuklukları ve beslenme	Anlatım, Örnek Olay, Probleme dayalı öğrenme
5	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Kardiyovasküler, aterosklerotik hastalıklarda tıbbi beslenme tedavisi	Anlatım, Örnek Olay, Probleme dayalı öğrenme
6	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Hipertansiyon ve tıbbi beslenme tedavisi	Anlatım, Örnek Olay, Probleme dayalı öğrenme
7	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Diyabete giriş	Anlatım, Örnek Olay, Probleme dayalı öğrenme
8	-	ARA SINAV	-
9	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Diyabette tıbbi beslenme tedavisi	Anlatım, Örnek Olay, Probleme dayalı öğrenme
10	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Karbonhidrat sayımı	Anlatım, Örnek Olay, Probleme dayalı öğrenme
11	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Metabolik sendrom ve tıbbi beslenme tedavisi	Anlatım, Örnek Olay, Probleme dayalı öğrenme
12	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Tiroid-adrenal bozukluklar ve tıbbi beslenme tedavisi	Anlatım, Örnek Olay, Probleme dayalı öğrenme
13	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Ağız, özefagus ve mide hastalıklarında tıbbi beslenme tedavisi	Anlatım, Örnek Olay, Probleme dayalı öğrenme
14	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Gastrointestinal sistem hastalıkların tıbbi beslenme tedavisi	Anlatım, Örnek Olay, Probleme dayalı öğrenme
15	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Romatizmal hastalıklar ve tıbbi beslenme tedavisi	Anlatım, Örnek Olay, Probleme dayalı öğrenme
16	-	FİNAL	-
17	-	FİNAL	-

KAYNAKLAR
Raymond, J., Morrow, K. (2020). Krause And Mahan's Food And The Nutrition Care Process. 15th edition.
Alphan E,(2019), Hastalıklarda Beslenme Tedavisi, Hatipoğlu Yayıncılık, Ankara
Şanlıer, N. (2023). Vakalarla Öğreniyorum: Yetişkin Hastalıklarında Tıbbi Beslenme Tedavisi-1, Hedef CS Yayıncılık, Ankara
McPhee, S.J., Hammur, G.D. (2012). Hastalıkların Patofizyolojisi: Klinik Tıpla Bir Tanışma. Palme Yayıncılık, Ankara
Lawrence, J., Douglas, P., Gandy, J. (2016). Dietetic and Nutrition: Case Studies. Wiley-Blackwell

ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME
Yarıyıl İçi Yapılan Çalışmaların Ölçme ve Değerlendirmesi	Etkinlik Sayısı	Katkı Yüzdesi	Açıklama

(0) Etkisiz	(1) En Düşük	(2) Düşük	(3) Orta	(4) İyi	(5) Çok İyi
0	1	2	3	4	5

KNOWLEDGE
Theoretical
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Assess the knowledge of all disciplines that examine the relationship between humans, the environment and food and form the basis of Nutrition and Dietetic practice.						5
2	Define current knowledge and practices in Nutrition and Dietetics.						5

KNOWLEDGE
Factual
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Use up-to-date technological resources in the process of obtaining and providing information in the field of Nutrition and Dietetics.						5

SKILLS
Cognitive
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Asses general health problems related to nutrition.					4
2	Explain the Nutrition and Dietetic practices by using knowledge in this field.					4

SKILLS
Practical
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Apply legal and ethical principles in the use of knowledge in the field of Nutrition and Dietetics.					4

OCCUPATIONAL
Autonomy & Responsibility
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Apply knowledge and skills in the field of Nutrition and Dietetics.						5
2	Follow the plans, policies, laws, regulations and legislations that affect the dietitian profession.						5

OCCUPATIONAL
Learning to Learn
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Evaluate the information about Nutrition and Dietetics with a critical perspective.					4

OCCUPATIONAL
Communication & Social
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Follow new developments in the field of Nutrition and Dietetics with sufficient foreign language knowledge.				3
2	Communicate effective verbal and written interaction between individuals.				3

OCCUPATIONAL
Occupational and/or Vocational
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Evaluate the factors affecting the food quality of the individual and society in the production-consumption chain.	0
2	Respond to clients' health, social and environmental problems.						5
3	Evaluate the nutritional status of the patients.						5
4	Interpret the clinical findings of the patients in terms of nutrition.						5
5	Plan client-specific nutritional treatments.						5

DERSİN İŞ YÜKÜ VE AKTS KREDİSİ
Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri İş Yükü
Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri	Etkinlik(hafta sayısı)	Süresi(saat sayısı)	Toplam İş Yükü
Ders	14	2	28
Derse Ön Hazırlık ve Ders Sonrası Pekiştirme	0	0	0
Arazi Çalışması	0	0	0
Grup Çalışması / Ödevi	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Okuma	0	0	0
Ödev	0	0	0
Proje Hazırlama	0	0	0
Seminer	0	0	0
Staj	0	0	0
Teknik Gezi	0	0	0
Web Tab. Öğrenme	0	0	0
Uygulama	14	2	28
Yerinde Uygulama	0	0	0
Mesleki Faaliyet	0	0	0
Sosyal Faaliyet	0	0	0
Tez Hazırlama	0	0	0
Alan Çalışması	0	0	0
Rapor Yazma	0	0	0
Final Sınavı	1	1	1
Final Sınavı Hazırlığı	14	3	42
Ara Sınav	1	1	1
Ara Sınav Hazırlığı	14	2	28
Kısa Sınav	0	0	0
Kısa Sınav Hazırlığı	0	0	0
TOPLAM	58	0	128