NUTRITIONAL THERAPY AND PRACTICES IN CHILDHOOD DISEASES I DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ

Kodu	Dersin Adı	Yarıyıl	Süresi(T+U)	Kredisi	AKTS Kredisi
BEY343E	NUTRITIONAL THERAPY AND PRACTICES IN CHILDHOOD DISEASES I	5	4	3	5

DERS BİLGİLERİ
Dersin Öğretim Dili :	İngilizce
Dersin Düzeyi	LİSANS, TYY: + 6.Düzey, EQF-LLL: 6.Düzey, QF-EHEA: 1.Düzey
Dersin Türü	Zorunlu
Dersin Veriliş Şekli	-
Dersin Koordinatörü	Dr.Öğr.Üyesi HATİCE MERVE BAYRAM
Dersi Veren Öğretim Üyesi/Öğretim Görevlisi	Öğr.Gör. AYÇA YILMAZ GEÇKİN
Ders Ön Koşulu	Yok

AMAÇ VE İÇERİK
Amaç:	Beslenme ile ilişkili çocuk hastalıkları, enerji ve besin ögesi gereksinimleri, hastalıklara uygun beslenme tedavisi planlanmasına yönelik bilgilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.
İçerik:	Çocuklarda beslenme ile ilişkili hastalıkları, klinikte vaka izlemi çocuklarda beslenme durumunun saptanması yöntemleri prematüre bebeklerde, akut gastroenteritlerde, malnutrisyonda, karbonhidrat, protein, yağ malabsorbsiyonlarında, bazı çocuk hastalıklarında beslenme ilkeleri, sorunları ve önerileri, enerji ve besin ögesi gereksinimleri hesaplama ve gereksinimlere uygun diyet tedavisi planlama uygulamalarını içermektedir.

DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARI (Öğrenciler, bu dersi başarı ile tamamladıklarında aşağıda belirtilen bilgi, beceri ve/veya yetkinlikleri gösterirler.)
Çocuklarda beslenme ile ilişkili hastalıkları açıklar.
Çocuklarda beslenme durumunun saptanması yöntemlerini tanımlar.
Vaka örnekleriyle beslenme durumunu değerlendirir.
Prematüre bebeklerde ve çocuk hastalıklarında beslenme ilkelerini özetler.
Prematüre bebeklerde ve çocuk hastalıklarında beslenme sorunlarını yorumlar.
Prematüre bebeklerde ve çocuk hastalıklarında besin ögesi gereksinimlerini hesaplar.
Prematüre bebeklerde ve çocuk hastalıklarında besin ögesi gereksinimlerine uygun diyet tedavisi düzenler.
Hastalıklara özgü formulaların ve ürünlerin özelliklerini kullanım alanlarına göre sınıflandırır.

HAFTALIK DERS KONULARI VE ÖNGÖRÜLEN HAZIRLIK ÇALIŞMALARI
Hafta	Ön Hazırlık	Konular	Yöntem
1	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Büyümenin İzlenmesi ve Klinikte Olgu İzlemi	Sunum/Anlatım, Örnek Olay/vaka çalışması, Probleme dayalı öğrenme
2	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Çocuklarda Enteral Beslenme	Sunum/Anlatım, Örnek Olay/vaka çalışması, Probleme dayalı öğrenme
3	vLiteratür tarama, Web tabanlı araştırma	Çocuklarda Parenteral Beslenme	Sunum/Anlatım, Örnek Olay/vaka çalışması, Probleme dayalı öğrenme
4	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Prematüre Bebeklerde Tıbbi Beslenme Tedavisi	Sunum/Anlatım, Örnek Olay/vaka çalışması, Probleme dayalı öğrenme
5	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Gastroenteritler ve Tıbbi Beslenme Tedavisi	Sunum/Anlatım, Örnek Olay/vaka çalışması, Probleme dayalı öğrenme
6	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Protein-Enerji Malnütrisyonu (PEM) ve Tıbbi Beslenme Tedavisi	Sunum/Anlatım, Örnek Olay/vaka çalışması, Probleme dayalı öğrenme
7	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Enfeksiyon Hastalıkları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi	Sunum/Anlatım, Örnek Olay/vaka çalışması, Probleme dayalı öğrenme
8	-	ARA SINAV	-
9	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Karbonhidrat Emilim Bozuklukları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi	Sunum/Anlatım, Örnek Olay/vaka çalışması, Probleme dayalı öğrenme
10	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Protein Emilim Bozuklukları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi	Sunum/Anlatım, Örnek Olay/vaka çalışması, Probleme dayalı öğrenme
11	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Yağ Emilim Bozuklukları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi	Sunum/Anlatım, Örnek Olay/vaka çalışması, Probleme dayalı öğrenme
12	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Karbonhidrat Metabolizması Bozuklukları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi	Sunum/Anlatım, Örnek Olay/vaka çalışması, Probleme dayalı öğrenme
13	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Protein Metabolizması Bozuklukları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi	Sunum/Anlatım, Örnek Olay/vaka çalışması, Probleme dayalı öğrenme
14	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Yağ Metabolizması Bozuklukları ve Tıbbi Beslenme Tedavisi	Sunum/Anlatım, Örnek Olay/vaka çalışması, Probleme dayalı öğrenme
15	Literatür tarama, Web tabanlı araştırma	Onkolojik Hastalıklar ve Tıbbi Beslenme Tedavisi	Sunum/Anlatım, Örnek Olay/vaka çalışması, Probleme dayalı öğrenme
16	-	FİNAL	-
17	-	FİNAL	-

KAYNAKLAR
American Academy of Pediatrics website (http://www.aap.org)
Suskind D., (2014) Lenssen P., Pediyatrik Beslenme El Kitab,Nobel Tıp Kitabevi.
Bhatia, J., Bhutta, Z. A., Cooper, P., Makrides, M., Uauy, R., & Wang, W. (Eds.). (2015). Pediatric nutrition in practice. Retrieved from https://search.proquest.com
Kleinman, R. E. (Ed.). (2019). Pediatric nutrition. Retrieved from https://search.proquest.com
Szajewska, H., & Shamir, R. (Eds.). (2013). Evidence-based research in pediatric nutrition. Retrieved from https://search.proquest.com
Krause, M. V., & Mahan, L. K. (2021). Krause and Mahan's Food & the Nutrition Care Process. Elsevier.

ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME
Yarıyıl İçi Yapılan Çalışmaların Ölçme ve Değerlendirmesi	Etkinlik Sayısı	Katkı Yüzdesi	Açıklama

(0) Etkisiz	(1) En Düşük	(2) Düşük	(3) Orta	(4) İyi	(5) Çok İyi
0	1	2	3	4	5

KNOWLEDGE
Theoretical
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Assess the knowledge of all disciplines that examine the relationship between humans, the environment and food and form the basis of nutrition and dietetic practice.						5
2	Define current knowledge and practices in the field of Nutrition and Dietetics.						5

KNOWLEDGE
Factual
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Use up-to-date technological resources in the process of obtaining and providing information in the field of Nutrition and Dietetics.						5

SKILLS
Cognitive
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Assess general health problems related to nutrition.						5
2	Explain the Nutrition and Dietetics practices by using knowledge in this field.						5

SKILLS
Practical
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Apply legal and ethical principles in the use of knowledge in the field of Nutrition and Dietetics.				3

OCCUPATIONAL
Autonomy & Responsibility
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Apply knowledge and skills in the field of Nutrition and Dietetics.				3
2	Follow the plans, policies, laws, regulations and legislations that affect the dietitian profession.				3

OCCUPATIONAL
Learning to Learn
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Evaluate the knowledge about Nutrition and Dietetics with a critical perspective.				3

OCCUPATIONAL
Communication & Social
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Follow new developments in the field of Nutrition and Dietetics with sufficient foreign language knowledge.				3
2	Communicate effective verbal and written interaction between individuals.				3

OCCUPATIONAL
Occupational and/or Vocational
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Evaluate the factors affecting the food quality of the individual and society in the production-consumption chain.	0
2	Respond to patients' health, social and environmental problems.						5
3	Evaluate the nutritional status of the patients.						5
4	Interpret the clinical findings of the patients in terms of nutrition.						5
5	Plan patients-specific nutritional treatments.						5

DERSİN İŞ YÜKÜ VE AKTS KREDİSİ
Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri İş Yükü
Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri	Etkinlik(hafta sayısı)	Süresi(saat sayısı)	Toplam İş Yükü
Ders	14	2	28
Derse Ön Hazırlık ve Ders Sonrası Pekiştirme	14	1	14
Arazi Çalışması	0	0	0
Grup Çalışması / Ödevi	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Okuma	0	0	0
Ödev	0	0	0
Proje Hazırlama	0	0	0
Seminer	0	0	0
Staj	0	0	0
Teknik Gezi	0	0	0
Web Tab. Öğrenme	0	0	0
Uygulama	14	2	28
Yerinde Uygulama	0	0	0
Mesleki Faaliyet	0	0	0
Sosyal Faaliyet	0	0	0
Tez Hazırlama	0	0	0
Alan Çalışması	0	0	0
Rapor Yazma	0	0	0
Final Sınavı	1	1	1
Final Sınavı Hazırlığı	14	3	42
Ara Sınav	1	1	1
Ara Sınav Hazırlığı	7	2	14
Kısa Sınav	0	0	0
Kısa Sınav Hazırlığı	0	0	0
TOPLAM	65	0	128