| 1 |
Literatür İnceleme, Okuma |
Dersin işleyiş planı, amacı ve içeriğinin açıklanması, ürün ve servis inovasyonu kavramına giriş |
Soru-Cevap, Tartışma |
| 2 |
Literatür İnceleme, Okuma |
Yeni ürün geliştirmenin gerekliliği, müşteri ihtiyaçlarının tanımı ve ortaya koyulması, konsept yaratma |
Soru-Cevap, Tartışma |
| 3 |
Literatür İnceleme, Okuma |
Ekonomik açıdan ürün geliştirme, yaratıcılık ve takım çalışması |
Soru-Cevap, Tartışma |
| 4 |
Literatür İnceleme, Okuma |
İnovasyon ve yaratıcılığın yeni ürün geliştirmede önemi, yaratıcılık araçları, |
Soru-Cevap, Tartışma |
| 5 |
Literatür İnceleme, Okuma |
Ürün ve servis tasarımı, prototip ürün |
Soru-Cevap, Tartışma |
| 6 |
Literatür İnceleme, Okuma |
Ürün geliştirmede pazar araştırması |
Soru-Cevap, Tartışma |
| 7 |
Literatür İnceleme, Okuma |
Ürün geliştirme ve tutundurma faaliyetleri |
Soru-Cevap, Tartışma |
| 8 |
- |
ARA SINAV |
- |
| 9 |
Literatür İnceleme, Okuma |
Büyük firmalarda yeni ürün geliştirme ve organizasyonel faktörler |
Soru-Cevap, Tartışma |
| 10 |
Literatür İnceleme, Okuma |
Yeni ürün geliştirme sürecinin yönetimi |
Soru-Cevap, Tartışma |
| 11 |
Literatür İnceleme, Okuma |
Yeni gıda ürünü geliştirme, pazarlama ve yerleştirme için stratejiler |
Soru-Cevap, Tartışma |
| 12 |
Literatür İnceleme, Okuma |
Tüketici yaklaşımları, gıda ambalaj tasarımı, kültürlerarası çalışmalar |
Soru-Cevap, Tartışma |
| 13 |
Literatür İnceleme, Okuma |
Geliştirilen yeni ürünlerin değerlendirilmesi-Grup sunumları |
Soru-Cevap, Tartışma |
| 14 |
Literatür İnceleme, Okuma |
Geliştirilen yeni ürünlerin uygulanması-Grup sunumları |
Soru-Cevap, Tartışma |
| 15 |
Literatür İnceleme, Okuma |
Tüketici algısı oluşturma ve yönetme |
Soru-Cevap, Tartışma |
| 16 |
- |
FİNAL |
- |
| 17 |
- |
FİNAL |
- |