| Code | Name of the Course Unit | Semester | In-Class Hours (T+P) | Credit | ECTS Credit |
|---|---|---|---|---|---|
| GKP110 | FOOD SAFETY and FOOD LEGISLATION | 2 | 2 | 2 | 3 |
KEY LEARNING OUTCOMES OF THE COURSE UNIT (On successful completion of this course unit, students/learners will or will be able to) |
|---|
| Gıda üretim kurallarını tanır. |
| Kalite yönetim sistemlerini uygular. |
| HACCP sistemi hakkında bilgi sahibi olur. |
| Gıdalarda bulunan kontaminantları bilir. |