1 |
Kitap okuma |
Kültür Kavramı |
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Grup Çalışması |
2 |
Kitap okuma |
Yemek ve yemeğin kültürel açıdan önemi Anadolu yemekleri-Hititler |
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
3 |
Literatür Araştırması |
Anadolu’nun en eski yemekleri Frigler |
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Grup Çalışması |
4 |
Güncel Sektör Araştırması |
Antik Yunan Yemek Kültürü |
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Grup Çalışması |
5 |
Kitap Okuma |
Antik Mısır Yemek Kültürü |
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
6 |
Kitap Okuma |
Antik Roma Yemek Kültürü |
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
7 |
Kitap Okuma |
Aztek ve İnkalar Yemek Kültürü |
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
8 |
- |
ARA SINAV |
- |
9 |
Kitap Okuma |
Latin Amerika ve Meksika Yemek Kültürü |
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
10 |
Kitap Okuma |
Arap Yemek Kültürü |
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
11 |
Makale Okuma |
Orta Asya Yemek Kültürü |
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
12 |
Araştırma |
Girit Yemek Kültürü |
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, Grup Çalışması |
13 |
Kitap Okuma |
İbrani (Musevi) Yemek Kültürü |
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
14 |
Kitap Okuma |
Mezopotamya Yemek Kültürü |
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
15 |
Kitap Okuma |
Dönem değerlendirmesi |
Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma |
16 |
- |
FİNAL |
- |
17 |
- |
FİNAL |
- |