Mimari Restorasyon Bölümünün amacı; kültürel, tarihsel ve çevre mirasının önemli bir bölümünü oluşturan; taşınır ve taşınmaz kültür varlıklarının korunması ve gelecek nesillere aktarılması alanında çalışacak, koruma ve onarım çalışmaları yapabilecek, röleve, restitüsyon önerisini, restorasyon projeleri hazırlayabilen nitelikli teknik elemanlar yetiştirmektir.
Mimari Restorasyon Bölümünün hedefi; anıtsal yapılar ve sivil mimarlık örneklerinin envanter çalışmalarını yapabilen;tarihi konusunda bilgili ve donamlı, mesleki alanda matematik ve fen bilimleri alanlarıyla ilgili ve yeterli alt yapıya sahip olabilen, elle ve bilgisayar destekli mesleki projelerini çizip bunu tatbik becerisi olabilen ve geliştirebilen, bireysel veya çalışma gruplarına uyum sağlayarak çalışabilen, sosyal sorumluluklarını yerine getirebilen, meslek etiğine uyabilen, eğitiminde sürekliliği takip edip teknolojiyi kullanabilen; rölöve çalışması, restitüsyon önerisi ve restorasyon/rekonstrüksiyon projelerini hazırlayabilen; söz konusu projelerin uygulamasında büro ve şantiye ortamında görev alabilen bilgi ve donanıma sahip elemanlar yetiştirmektir.
Teorik ve uygulamalı eğitim-öğretim yapılan bu bölümde öğrenciler, koruma ile ilgili kavramları, bozulmaya yol açan etmenleri; restorasyon ve konservasyon konusunda temel ilke ve yöntemleri; yapı teknolojisi ve konstrüksiyonu; ahşap ve kargir malzeme özellikleri; geleneksel yapı sistem ve elemanları; mimarlık tarihi ve geleneksel el sanatları konusunda eğitilirler. Bunun yanısıra temel teknik resim; bilgisayarda çizim; rölöve çalışmaları; restitüsyon önerisi hazırlama ve restorasyon - renovasyon projeleri hazırlama ve çizimle belgeleme ve anlatım yöntemlerini fotoğraf ve yazılı belgeleme ile destekleme konusunda eğitim alırlar.
Mimari Restorasyon Bölümünde eğitim görmek isteyen kimsenin renk, şekil ve estetik algısına sahip, güzel sanatlara ilgili ve açık havada çalışmaktan hoşlanan kimseler olmaları gerekir.