GASTRONOMİ TARİHİ VE KÜLTÜRÜ COURSE IDENTIFICATION AND APPLICATION INFORMATION
| Code |
Name of the Course Unit |
Semester |
In-Class Hours (T+P) |
Credit |
ECTS Credit |
| ASP151 |
GASTRONOMİ TARİHİ VE KÜLTÜRÜ |
3 |
2 |
2 |
3 |
KEY LEARNING OUTCOMES OF THE COURSE UNIT (On successful completion of this course unit, students/learners will or will be able to) |
| Farklı ülkelerin mutfak kültürüyle Türk mutfak kültürünü birleştirir. |
| Farklı ülkelerin mutfak kültürünü kavrar. |
| Farklı ülkelerin mutfak tarihi ile Türk tarihini ilişkilendirir. |