PASTACILIK TEKNİKLERİ II COURSE IDENTIFICATION AND APPLICATION INFORMATION
| Code |
Name of the Course Unit |
Semester |
In-Class Hours (T+P) |
Credit |
ECTS Credit |
| PEP154 |
PASTACILIK TEKNİKLERİ II |
2 |
4 |
2 |
4 |
KEY LEARNING OUTCOMES OF THE COURSE UNIT (On successful completion of this course unit, students/learners will or will be able to) |
| Uluslararasında kullanılan pasta uygulamaları hakkında bilgi sahibi olur |
| Güncel yaş pasta yapım teknikleri hakkında bilgi sahibi olur ve uygulayabilir |
| Pastacılıkta Üretimden Sunuma Dikkat Edilmesi Gereken İlkeler hakkında bilgi sahibi olur |