BIOCHEMISTRY PROGRAMME COURSE DESCRIPTION

Code	Name of the Course Unit	Semester	In-Class Hours (T+P)	Credit	ECTS Credit
BEY150E	BIOCHEMISTRY	2	2	2	3

GENERAL INFORMATION
Language of Instruction :	İngilizce
Level of the Course Unit :	LİSANS, TYY: + 6.Düzey, EQF-LLL: 6.Düzey, QF-EHEA: 1.Düzey
Type of the Course :	Zorunlu
Mode of Delivery of the Course Unit	-
Coordinator of the Course Unit	Dr.Öğr.Üyesi HATİCE MERVE BAYRAM
Instructor(s) of the Course Unit	Öğr.Gör. EDA MERVE KURTULUŞ
Course Prerequisite	No

OBJECTIVES AND CONTENTS
Objectives of the Course Unit:	Temel biyokimyasal reaksiyonları hücresel seviyede ayırt etme ve patolojik olayları açıklamaya ilişkin bilgilerin kazandırılması amaçlanmaktadır.
Contents of the Course Unit:	Moleküllerin yapı ve tasarımı, protein, karbohidrat ve lipid metabolizmaları ve klinik önemi, enzimlerin klinik tanıda yeri, sıvı ve elektrolit dengesi, vitamin ve eser elementlerin tasarımı, hormonlar ve önemi, hemoglobin metabolizması.

KEY LEARNING OUTCOMES OF THE COURSE UNIT (On successful completion of this course unit, students/learners will or will be able to)
Canlılarda biyomoleküllerin temel bilgilerini tanımlar.
Metabolizmada rol oynayan genel kimyasal reaksiyonları keşfeder.
Vücudundaki metabolik yolların kontrol mekanizmalarını keşfeder.
Hücredeki normal ve patolojik seviyelerde kimyasal reaksiyonlardaki değişiklikleri ilişkilendirir.
Metabolizma ile ilgili kavramları açıklar.
Karbonhidrat metabolizması ile düzenleyici mekanizmaları karşılaştırır.
Lipitleri sınıflandırır.
Protein metabolizmasını ve aminoasitleri açıklar.

WEEKLY COURSE CONTENTS AND STUDY MATERIALS FOR PRELIMINARY & FURTHER STUDY
Week	Preparatory	Topics(Subjects)	Method
1	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma	Biyokimyaya Giriş, Metabolizma, Temel Kavramlar	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
2	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma	Moleküller Arası Etkileşimler; Kimyasal Bağlar, Metabolizmada yer alan kimyasal reaksiyonlar	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
3	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma	Hücre; prokaryotik ve ökaryotik hücreler, hücre organelleri ve fonksiyonları	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
4	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma	Hücre membran yapısı, apoptoz, nekroz, hücrede madde iletimi, transport	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
5	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma	Esansiyal amino asitler, yapı ve fonksiyonları, aminoasit metabolizması, peptid bağı ve yapısıi	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
6	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma	Proteinler, proteinlerin görevleri, yapıları, hemoglobin, miyoglobin, kolajen, elastin	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
7	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma	Enzimler	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
8	-	ARA SINAV	-
9	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma	Karbonhidratların Sınıflandırılması, Yapı ve Fonksiyonları Karbonhidratların Sindirim ve Emilimi	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
10	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma	Karbonhidratların Metabolizması	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
11	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma	Yağların sınıflandırılması, Yapı ve Fonksiyonları Yağların Sindirim ve Emilimi	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
12	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma	Nükleik Asitler	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
13	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma	Vitaminler	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
14	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma	Eser elementler	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
15	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma	Hormonların Yapısı ve Etki Mekanizmaları	Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma
16	-	FİNAL	-
17	-	FİNAL	-

SOURCE MATERIALS & RECOMMENDED READING
Champe, P. C., Harvey, R. A., & Ferrier, D. R. (2005). Biochemistry. Lippincott Williams & Wilkins, 7th edition
Moore, J. T., & Langley, R. H. (2011). Biochemistry for dummies. John Wiley & Sons.
Rodwell, Victor W, Bender, David A, Botham, Kathleen M, Kennelly, Peter J, Weil, Anthony P. (2018). Harper's Illustrated Biochemistry
Nelson, D. L., & Cox, M. M. (2017). Lehninger principles of biochemistry (7th ed.). W.H. Freeman.
Rodwell, Victor W, Bender, David A, Botham, Kathleen M, Kennelly, Peter J, Weil, Anthony P. (2018). Harper's Illustrated Biochemistry
Konukoğlu D., (2019) Temel ve Klinik Biyokimya: Sağlık Bilimleri Fakültesi ve Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksek Okulları için, 2. Baskı

ASSESSMENT
Assessment & Grading of In-Term Activities	Number of Activities	Degree of Contribution (%)	Description

Level of Contribution
0	1	2	3	4	5

KNOWLEDGE
Theoretical
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Assess the knowledge of all disciplines that examine the relationship between humans, the environment and food and form the basis of nutrition and dietetic practice.						5
2	Define current knowledge and practices in the field of Nutrition and Dietetics.					4

KNOWLEDGE
Factual
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Use up-to-date technological resources in the process of obtaining and providing information in the field of Nutrition and Dietetics.				3

SKILLS
Cognitive
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Assess general health problems related to nutrition.				3
2	Explain the Nutrition and Dietetics practices by using knowledge in this field.						5

SKILLS
Practical
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Apply legal and ethical principles in the use of knowledge in the field of Nutrition and Dietetics.		1

OCCUPATIONAL
Autonomy & Responsibility
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Apply knowledge and skills in the field of Nutrition and Dietetics.			2
2	Follow the plans, policies, laws, regulations and legislations that affect the dietitian profession.		1

OCCUPATIONAL
Learning to Learn
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Evaluate the knowledge about Nutrition and Dietetics with a critical perspective.					4

OCCUPATIONAL
Communication & Social
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Follow new developments in the field of Nutrition and Dietetics with sufficient foreign language knowledge.		1
2	Communicate effective verbal and written interaction between individuals.				3

OCCUPATIONAL
Occupational and/or Vocational
	Programme Learning Outcomes	Level of Contribution
		0	1	2	3	4	5
1	Evaluate the factors affecting the food quality of the individual and society in the production-consumption chain.	0
2	Respond to patients' health, social and environmental problems.	0
3	Evaluate the nutritional status of the patients.	0
4	Interpret the clinical findings of the patients in terms of nutrition.	0
5	Plan patients-specific nutritional treatments.	0

WORKLOAD & ECTS CREDITS OF THE COURSE UNIT
Workload for Learning & Teaching Activities
Type of the Learning Activites	Learning Activities (# of week)	Duration (hours, h)	Workload (h)
Ders	14	2	28
Derse Ön Hazırlık ve Ders Sonrası Pekiştirme	14	1	14
Arazi Çalışması	0	0	0
Grup Çalışması / Ödevi	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Okuma	0	0	0
Ödev	0	0	0
Proje Hazırlama	0	0	0
Seminer	0	0	0
Staj	0	0	0
Teknik Gezi	0	0	0
Web Tab. Öğrenme	0	0	0
Uygulama	0	0	0
Yerinde Uygulama	0	0	0
Mesleki Faaliyet	0	0	0
Sosyal Faaliyet	0	0	0
Tez Hazırlama	0	0	0
Alan Çalışması	0	0	0
Rapor Yazma	0	0	0
Final Sınavı	1	1	1
Final Sınavı Hazırlığı	7	3	21
Ara Sınav	1	1	1
Ara Sınav Hazırlığı	7	2	14
Kısa Sınav	0	0	0
Kısa Sınav Hazırlığı	0	0	0
TOPLAM	44	0	79