SEAFOODS COURSE IDENTIFICATION AND APPLICATION INFORMATION
| Code |
Name of the Course Unit |
Semester |
In-Class Hours (T+P) |
Credit |
ECTS Credit |
| GSY329 |
SEAFOODS |
5 |
4 |
2 |
5 |
KEY LEARNING OUTCOMES OF THE COURSE UNIT (On successful completion of this course unit, students/learners will or will be able to) |
| Öğrenci, deniz ürünlerini sınıflandırır. |
| Öğrenci, deniz ürünlerinin saklanma koşullarını açıklar. |
| Öğrenci, deniz ürünü için doğru pişirme yöntemini seçer. |
| Öğrenci, deniz ürünlerinin sunumunu şık ve estetik biçimde hayal eder. |