GASTROTOURISM COURSE IDENTIFICATION AND APPLICATION INFORMATION
| Code |
Name of the Course Unit |
Semester |
In-Class Hours (T+P) |
Credit |
ECTS Credit |
| GSY420 |
GASTROTOURISM |
5 |
3 |
3 |
5 |
KEY LEARNING OUTCOMES OF THE COURSE UNIT (On successful completion of this course unit, students/learners will or will be able to) |
| Gastronomi ile turizm iş birliği hakkında bağlantılar kurar. |
| Turizmin gastronomi kültürü üzerindeki harekete geçirici etkilerini değerlendirir. |
| Gastronomi turizminin önemi, gastronomi rotaları, gastronomik kimliğin genel özellikleri üzerine tartışır. |
| Yiyecek, kültür ve turizm ilişkisi üzerine hipotezler ortaya koyar. |