TR EN

İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ BİLGİ SİSTEMİ

BESLENMENİN TEMELLERİ DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ

Kodu Dersin Adı Yarıyıl Süresi(T+U) Kredisi AKTS Kredisi
GSM152 BESLENMENİN TEMELLERİ 2 3 3 6

HAFTALIK DERS KONULARI VE ÖNGÖRÜLEN HAZIRLIK ÇALIŞMALARI
Hafta Ön Hazırlık Konular Yöntem
1 Haftanın ders konusuna yönelik temel kavramları içeren kısa bir okuma yapılması Beslenme ve Beslenmeyle İlgili Kavramlar Anlatım, dersin işleyişinin açıklanması, soru–cevap
2 Haftanın ders konusuna yönelik temel kavramları içeren kısa bir okuma yapılması Karbonhidratlar Anlatım, örneklerle açıklama, soru–cevap
3 Haftanın ders konusuna yönelik temel kavramları içeren kısa bir okuma yapılması Proteinler Anlatım, örneklerle açıklama, soru–cevap
4 Haftanın ders konusuna yönelik temel kavramları içeren kısa bir okuma yapılması Yağlar Anlatım, örneklerle açıklama, soru–cevap
5 Haftanın ders konusuna yönelik temel kavramları içeren kısa bir okuma yapılması Vitaminler Anlatım, örneklerle açıklama, soru–cevap
6 Haftanın ders konusuna yönelik temel kavramları içeren kısa bir okuma yapılması Mineraller Anlatım, örneklerle açıklama, soru–cevap
7 Haftanın ders konusuna yönelik temel kavramları içeren kısa bir okuma yapılması Su ve Enerji Anlatım, örneklerle açıklama, soru–cevap
8 Haftanın ders konusuna yönelik temel kavramları içeren kısa bir okuma yapılması Et ve et ürünleri Anlatım, örneklerle açıklama, soru–cevap
9 Haftanın ders konusuna yönelik temel kavramları içeren kısa bir okuma yapılması Süt ve süt ürünleri Anlatım, örneklerle açıklama, soru–cevap
10 - ARA SINAV -
11 Haftanın ders konusuna yönelik temel kavramları içeren kısa bir okuma yapılması Tahıllar Anlatım, örneklerle açıklama, soru–cevap
12 Haftanın ders konusuna yönelik temel kavramları içeren kısa bir okuma yapılması Bakliyatlar Anlatım, örneklerle açıklama, soru–cevap
13 Haftanın ders konusuna yönelik temel kavramları içeren kısa bir okuma yapılması Meyve ve Sebzeler, Tatlılar Anlatım, örneklerle açıklama, soru–cevap
14 Haftanın ders konusuna yönelik temel kavramları içeren kısa bir okuma yapılması Yaşam Döngüsünde Beslenme, Gıda Alerjileri Anlatım, örneklerle açıklama, soru–cevap
15 Haftanın ders konusuna yönelik temel kavramları içeren kısa bir okuma yapılması Diyet ve Sağlık, Organik Besinler Anlatım, örneklerle açıklama, soru–cevap
16 - FİNAL -
17 - FİNAL -