| 1 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
Kültür ve Yemek |
Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma |
| 2 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
Mutfağın tarihsel gelişimi |
Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma |
| 3 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
Mutfağın tarihsel gelişimi ve şef |
Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma |
| 4 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
Türk mutfağının tarihsel gelişimi |
Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma |
| 5 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
Türk mutfağı ve bölgeleri |
Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma |
| 6 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
Detayları ile Türk mutfağı bölgeleri |
Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma |
| 7 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
Detayları ile Türk mutfağı bölgeleri ve Genel tekrar |
Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma |
| 8 |
- |
ARA SINAV |
- |
| 9 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
Dünya Mutfağına Kısa Bir Bakış |
Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma |
| 10 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
Asya ülkeleri mutfakları |
Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma |
| 11 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
Asya ülkeleri mutfakları |
Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma |
| 12 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
Avrupa ülkeleri mutfakları |
Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma |
| 13 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
Avrupa ülkeleri mutfakları |
Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma |
| 14 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
Amerika ve Afrika kıtası mutfakları |
Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma |
| 15 |
Literatür tarama, Bireysel araştırma |
Genel tekrar |
Anlatım, Tartışma, Bireysel çalışma |
| 16 |
- |
FİNAL |
- |
| 17 |
- |
FİNAL |
- |