| Kodu | Dersin Adı | Yarıyıl | Süresi(T+U) | Kredisi | AKTS Kredisi |
|---|---|---|---|---|---|
| BEY249 | BESİN TOKSİKOLOJİSİ | 3 | 3 | 3 | 6 |
KAYNAKLAR |
|---|
| Tayfur M.(2009), Gıda Hijyeni, Gıda Kaynaklı Enfeksiyonlar ve Zehirlenmeler, Hatiboğlu Yayınları, Ankara |
| Püssa, T. (2013). Principles of food toxicology. Taylor & Francis Group. Retrieved from https://search.proquest.com. |
| Takayuki Shibamoto, Leonard Bjeldanes, Introduction to Food Toxicology (2009), 2nd Edition |