YAZ STAJI II DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ
| Kodu |
Dersin Adı |
Yarıyıl |
Süresi(T+U) |
Kredisi |
AKTS Kredisi |
| GSY396 |
YAZ STAJI II |
6 |
0 |
0 |
8 |
DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARI (Öğrenciler, bu dersi başarı ile tamamladıklarında aşağıda belirtilen bilgi, beceri ve/veya yetkinlikleri gösterirler.) |
| Compile different culinary techniques according to need. |
| Formulate all kinds of food and drink as input or end product. |
| Choose the recipes related to production and service, production-related techniques, service and delivery according to the policy of corporation. |