SERVICE TECHNIQUES AND PROFESSIONAL ETIQUETTE DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ
| Kodu |
Dersin Adı |
Yarıyıl |
Süresi(T+U) |
Kredisi |
AKTS Kredisi |
| GAS223 |
SERVICE TECHNIQUES AND PROFESSIONAL ETIQUETTE |
3 |
3 |
3 |
6 |
DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARI (Öğrenciler, bu dersi başarı ile tamamladıklarında aşağıda belirtilen bilgi, beceri ve/veya yetkinlikleri gösterirler.) |
| Öğrenciler servis türleri arasındaki farkları ayırt eder. |
| Görgü kurallarının tanımını yapar. |
| İletişim ile beden dilinin ilişkisini açıklar. |
| Sofra protokol kurallarını sıralar. |
| Servis esnasında yaşanabilecek beklenmeyen olaylar karşısında eyleme geçer. |