İLERİ KURGU TEKNİKLERİ DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ

Kodu	Dersin Adı	Yarıyıl	Süresi(T+U)	Kredisi	AKTS Kredisi
STV355	İLERİ KURGU TEKNİKLERİ	5	4	2	5

DERS BİLGİLERİ
Dersin Öğretim Dili :	Türkçe
Dersin Düzeyi	LİSANS, TYY: + 6.Düzey, EQF-LLL: 6.Düzey, QF-EHEA: 1.Düzey
Dersin Türü	Seçmeli
Dersin Veriliş Şekli	-
Dersin Koordinatörü	Prof.Dr. ASLI ALBAYRAK
Dersi Veren Öğretim Üyesi/Öğretim Görevlisi
Ders Ön Koşulu	Yok

AMAÇ VE İÇERİK
Amaç:	Bu derste öğrenciler yaptıkları projelerde mask, chroma key,crop, color collection, luminance key, seslendirme, multicam gibi ileri kurgu tekniklerini etkin bir şekilde kullanmayı öğrenir.
İçerik:	İleri kurgu teknikleri kullanılarak videolara estetik bir bakış açısı kazandırılıp, ses ve müzikle desteklenerek TV yayıncılık standartlarına uygun bir program, tanıtım ya da reklam filmi üretilecektir.

DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARI (Öğrenciler, bu dersi başarı ile tamamladıklarında aşağıda belirtilen bilgi, beceri ve/veya yetkinlikleri gösterirler.)
İleri kurgu tekniklerinin neler olduğunu öğrenir.
İleri kurgu tekniklerini tek tek projelerinde uygular.
İleri kurgu tekniklerini projeye kazandırdıklarını kavrar.
Farkı programlarda hazırlanmış çalışma ve animasyonları kullanarak disiplinler arası projeler üretir.
Videoya ses, müzik, animasyon ile yeni anlamlar kazandırır.

HAFTALIK DERS KONULARI VE ÖNGÖRÜLEN HAZIRLIK ÇALIŞMALARI
Hafta	Ön Hazırlık	Konular	Yöntem
1	İşlenecek konu ile ilgili kaynak kitapları okumaları verilen videoları takip etmeleri	Genel olarak kurgu programı ile ilgili hatırlatmaların yapılır. Soru cevap şeklinde tüm unutulan başlıkların üzerinden geçilir.	Anlatma, uygulama, örneklerle açıklama Yöntemi
2	İşlenecek konu ile ilgili kaynak kitapları okumaları verilen videoları takip etmeleri	Kurguda aks çizgisinin ve hareket takibinin yapılması devamlılık kurgusu,	Anlatma, uygulama, örneklerle açıklama Yöntemi
3	İşlenecek konu ile ilgili kaynak kitapları okumaları verilen videoları takip etmeleri	Videoda görüntülerin renk düzenlemelerinin yapılması. Color correction, ışık düzenlemelerinin anlatılması	Anlatma, uygulama, örneklerle açıklama Yöntemi
4	İşlenecek konu ile ilgili kaynak kitapları okumaları verilen videoları takip etmeleri	Video filtrelerin kullanılması. Görüntüde White Balance ayarları ve hatalı çekilmiş görüntülerin renk referanslarının düzeltilmesi.	Anlatma, uygulama, örneklerle açıklama Yöntemi
5	İşlenecek konu ile ilgili kaynak kitapları okumaları verilen videoları takip etmeleri	Ses Ayarları audio filtrelerin kullanımı, fade in fade out, ses ve video senkronlarının eşleştirilmesi, video ve audio split uygulamalarının öğrenilmesi.	Anlatma, uygulama, örneklerle açıklama Yöntemi
6	İşlenecek konu ile ilgili kaynak kitapları okumaları verilen videoları takip etmeleri	Vektorskop ve Waveform monitörlerinin kullanımı.	Anlatma, uygulama, örneklerle açıklama Yöntemi
7	İşlenecek konu ile ilgili kaynak kitapları okumaları verilen videoları takip etmeleri	Video Filter’lara devam Colour balance ayarları, isteğe göre belirli renklerin ön plana çıkarılması, Chrominance.	Anlatma, uygulama, örneklerle açıklama Yöntemi
8	-	ARA SINAV	-
9	İşlenecek konu ile ilgili kaynak kitapları okumaları verilen videoları takip etmeleri	Chroma key, Luminance key, Matte key gibi ileri kurgu uygulamalarının kullanılması	Anlatma, uygulama, örneklerle açıklama Yöntemi
10	İşlenecek konu ile ilgili kaynak kitapları okumaları verilen videoları takip etmeleri	Bir Tv kanalına mesleki amaçlı olarak bir gezi yapılması.	Anlatma, uygulama, örneklerle açıklama Yöntemi
11	İşlenecek konu ile ilgili kaynak kitapları okumaları verilen videoları takip etmeleri	Kurguda yazının kullanımı. Yazıya efekt vermek, yazı alt bandı yaratmak ve kullanmak.	Anlatma, uygulama, örneklerle açıklama Yöntemi
12	İşlenecek konu ile ilgili kaynak kitapları okumaları verilen videoları takip etmeleri	Key-Logo, Key’leme, Crop-Motion ve efekt yazımının öğrenilmesi	Anlatma, uygulama, örneklerle açıklama Yöntemi
13	İşlenecek konu ile ilgili kaynak kitapları okumaları verilen videoları takip etmeleri	Key-Logo, Key’leme, Crop-Motion ve efekt yazımının öğrenilmesi	Anlatma, uygulama, örneklerle açıklama Yöntemi
14	İşlenecek konu ile ilgili kaynak kitapları okumaları verilen videoları takip etmeleri	Clone Efect, farklı programlarda yapılmış animasyonların kurgu ortamına aktarıp mevcut projede kullanılması.	Anlatma, uygulama, örneklerle açıklama Yöntemi
15	İşlenecek konu ile ilgili kaynak kitapları okumaları verilen videoları takip etmeleri	Clone Efect, farklı programlarda yapılmış animasyonların kurgu ortamına aktarıp mevcut projede kullanılması.	Anlatma, uygulama, örneklerle açıklama Yöntemi
16	-	FİNAL	-
17	-	FİNAL	-

KAYNAKLAR
Dmytryk, E. (2003). Sinemada Kurgu. Zafer Özden (çev.). İstanbul: İzdüşüm Yayınları.
Yurdugül, Y., Zinderen, İ. E. (2013) Sinema ve Televizyonda Özel Efekt. İstanbul: Doğu Kitabevi.
Küçükerdoğan, B. (2014). Sinemada Kurgu ve Eisenstein. İstanbul: Hayalperest Yayınevi.
Toprak, M. (2012). Filmin Dili: Kurgu. İstanbul: Kalkedon Yayınları.
Canikligil, İ. (2007). Dijital Video ile Sinema. İstanbul: Pusula Yayınları.
Küçükerdoğan, B., Yavuz, T. & Zengin, İ. (2005). Video ve Film Kurgusuna Giriş. İstanbul: Es Yayınları.
Mascelli, J. V. (2002). Sinemanın 5 Temel Öğesi. Hakan Gür (çev.). İstanbul: İmge Yayınları.
Murch, W. (2005). Göz Kırparken. İlker Canikligil (çev.). İstanbul: İstanbul Bilgi Üniversitesi Yayınları.
Kessler, F., Barnard, T. & Le Forestier, L. (2020). Mizansen Dekupaj Montaj. Bilge Demirtaş, Can Gündüz ve Osman Şişman (çev.). Eskişehir: Yort Kitap.
Büker, S. (2010). Sinemada Anlam Yaratma. İstanbul: Hayalperest Kitap.

ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME
Yarıyıl İçi Yapılan Çalışmaların Ölçme ve Değerlendirmesi	Etkinlik Sayısı	Katkı Yüzdesi	Açıklama

(0) Etkisiz	(1) En Düşük	(2) Düşük	(3) Orta	(4) İyi	(5) Çok İyi
0	1	2	3	4	5

BİLGİ
Kuramsal
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Yiyecek ve içecek sektöründe çalışan tüm personelin çalışma alanlarını, sorumluluklarını iş güvenliği kurallarına dikkat ederek tanımlar.					4

BİLGİ
Olgusal
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Pişirmenin ardında yatan bilimsel gerçekleri bilir.			2

BECERİLER
Bilişsel
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Pişirme işlemi sırasındaki kimyasal reaksiyonları anlayarak uyguladığı tekniklerin gıdanın yapısında, duyusal özelliklerinde, görünüşünde ve kimyasında ne gibi değişiklikler olabileceğinin farkında olarak sağlıklı, doğal, katkısız ve özgün yemek formülleri geliştirir.					4

BECERİLER
Uygulamalı
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Türk ve Dünya mutfağını kültürel altyapısıyla birlikte değerlendirerek sahip olduğu bilgi ve becerileri sektörde kullanır.				3
2	Sağlıklı beslenme tabağı prensibini kullanarak kişiye özgü menüler oluşturur.			2

YETKİNLİKLER
Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Gastronomi disipliniyle ilişkili uluslararası gelişmeleri takip ederek etik değerler çerçevesinde projeler hazırlar.				3

YETKİNLİKLER
Öğrenme Yetkinliği
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	İş hayatında veya akademik yaşamda yaşam boyu öğrenme becerilerini kullanarak bilgi ve iletişim teknolojilerindeki gelişmelere kolayca adapte olur.				3

YETKİNLİKLER
İletişim ve Sosyal Yetkinlik
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Disiplinler arası çalışmalarda veya iş hayatında farklı yaklaşımları karşılaştırıp yorumlar.					4
2	Farklı kültürel, sosyal, insani, sanatsal ve politik bakış açılarına göre karar ve eylemlerinin etik sonuçlarını açıkça belirtir.					4

YETKİNLİKLER
Alana Özgü Yetkinlik
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Bir konaklama tesisinin finansal planını oluşturarak, maliyetini hesaplar.					4
2	Moleküler gastronomi bilgilerini kullanarak yemeğin kimyasını açıklar.				3
3	Sürdürülebilirlik ilkeleri doğrultusunda mesleki yaşamlarında küresel çevre sorunlarına karşı sorumlu davranış gösterir.					4

DERSİN İŞ YÜKÜ VE AKTS KREDİSİ
Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri İş Yükü
Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri	Etkinlik(hafta sayısı)	Süresi(saat sayısı)	Toplam İş Yükü
Ders	14	3	42
Derse Ön Hazırlık ve Ders Sonrası Pekiştirme	14	1	14
Arazi Çalışması	0	0	0
Grup Çalışması / Ödevi	0	0	0
Laboratuvar	7	3	21
Okuma	0	0	0
Ödev	2	1	2
Proje Hazırlama	3	3	9
Seminer	0	0	0
Staj	0	0	0
Teknik Gezi	0	0	0
Web Tab. Öğrenme	0	0	0
Uygulama	7	4	28
Yerinde Uygulama	0	0	0
Mesleki Faaliyet	3	3	9
Sosyal Faaliyet	0	0	0
Tez Hazırlama	0	0	0
Alan Çalışması	0	0	0
Rapor Yazma	0	0	0
Final Sınavı	1	2	2
Final Sınavı Hazırlığı	0	0	0
Ara Sınav	1	2	2
Ara Sınav Hazırlığı	0	0	0
Kısa Sınav	0	0	0
Kısa Sınav Hazırlığı	0	0	0
TOPLAM	52	0	129