BİTİRME TEZİ DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ

Kodu	Dersin Adı	Yarıyıl	Süresi(T+U)	Kredisi	AKTS Kredisi
BEY444	BİTİRME TEZİ	8	2	1	4

DERS BİLGİLERİ
Dersin Öğretim Dili :	Türkçe
Dersin Düzeyi	LİSANS, TYY: + 6.Düzey, EQF-LLL: 6.Düzey, QF-EHEA: 1.Düzey
Dersin Türü	Zorunlu
Dersin Veriliş Şekli	-
Dersin Koordinatörü	Doç.Dr. HATİCE MERVE BAYRAM
Dersi Veren Öğretim Üyesi/Öğretim Görevlisi
Ders Ön Koşulu	Yok

AMAÇ VE İÇERİK
Amaç:	Beslenme ve diyetetik alanına yönelik araştırma planlama, literatür tarama, hipotez geliştirme, veri toplama ve analiz etme, elde edilen verileri bilimsel bir bakış açısıyla yorumlama ve bitirme tezi hazırlamaya yönelik bilgi, beceri ve tutumların kazandırılması amaçlanmaktadır.
İçerik:	Bitirme tezi hazırlama ilkeleri ve planlama aşamaları, literatür araştırması ve araştırma konusunun belirlenmesi, amaç, hipotez, materyal ve yöntemin belirlenmesi, verilerin toplanması ve analizi sonuçlar, tartışma ve referansların yazılması, rapor halinde sunulması.

DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARI (Öğrenciler, bu dersi başarı ile tamamladıklarında aşağıda belirtilen bilgi, beceri ve/veya yetkinlikleri gösterirler.)
Beslenme ve diyetetik ile ilişkili konularda araştırma planı hazırlar.
Literatür tarama yöntemlerini takip ederek mesleki alandaki araştırmaları okur.
Bitirme tezi için araştırma hipotezi ve araştırma sorularını biçimlendirir.
Anlaşılır ve etkili bir araştırma konusu önerir ve bitirme tezini düzenler.
Veri toplama ve analizi yöntemlerinin güçlü ve zayıf yönlerini ayırt eder.
Veri toplama yöntemlerini analiz ederek teze uygun veri toplama araçlarını kullanır.
Uygun istatistiksel yöntemleri kullanarak verileri analiz eder.
Araştırma raporları ve makaleler üzerine çalışır.
Verilerinin yorumlanmasında literatür ışığında çıkarım yapar.
Bitirme tezini bilimsel araştırma ve yazım kurallarına uygun şekilde raporlar.

HAFTALIK DERS KONULARI VE ÖNGÖRÜLEN HAZIRLIK ÇALIŞMALARI
Hafta	Ön Hazırlık	Konular	Yöntem
1	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Web Tabanlı Araştırma	Oryantasyon	Anlatım, Tartışma
2	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Web Tabanlı Araştırma	Tez Konusunun Kararlaştırılması ve Çerçevesinin Oluşturulması	Tartışma, Bireysel Çalışma
3	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Web Tabanlı Araştırma	Çalışmanın İşlem Basamaklarının ve Araştırma Yönteminin Belirlenmesi	Tartışma, Bireysel Çalışma
4	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Web Tabanlı Araştırma	Tez Yazım Kuralları ve Örnek Şablonlar	Anlatım, Tartışma
5	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Web Tabanlı Araştırma	Literatür Taraması ve İlgili Makalelerin İncelemesi	Tartışma, Bireysel Çalışma
6	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Web Tabanlı Araştırma	Veri Toplama Araçlarının Geliştirilmesi, Gerekli Formların Hazırlanması	Tartışma, Bireysel Çalışma
7	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Web Tabanlı Araştırma	Araştırma Verilerinin Toplanması	Tartışma, Bireysel Çalışma
8	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Web Tabanlı Araştırma	Giriş, Genel Bilgiler ve Metot Bölümlerinin Yazımı	Tartışma, Bireysel Çalışma
9	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Web Tabanlı Araştırma	Araştırma Verilerinin Analizi	Tartışma, Bireysel Çalışma
10	-	ARA SINAV	-
11	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Web Tabanlı Araştırma	Araştırma Bulgularının Yorumlanması	Tartışma, Bireysel Çalışma
12	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Web Tabanlı Araştırma	Tartışma ve Sonuç Bölümlerinin Yazımı	Tartışma, Bireysel Çalışma
13	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Web Tabanlı Araştırma	Tez Yazılması ve Düzenlenmesi	Tartışma, Bireysel Çalışma
14	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Web Tabanlı Araştırma	Tezin Son Kontrolleri ve Danışman Geri Bildirimleri	Tartışma, Bireysel Çalışma
15	Literatür Tarama, Bireysel Araştırma, Web Tabanlı Araştırma	Tezin Teslimi	Tartışma
16	-	FİNAL	-
17	-	FİNAL	-

KAYNAKLAR
Aksoy, M. (Ed.). (2018). Ansiklopedik beslenme, diyet ve gıda sözlüğü (1. baskı). Ankara Nobel Tıp Kitabevleri.
Baş, M., & Öngün Yılmaz, H. (Eds.). (2025). Beslenme ve diyetetik alanında araştırma: Planlama, yürütme, değerlendirme (1. baskı). Ankara Nobel Tıp Kitabevleri.
Ertürk, Ö., Aydın, S., & Taş, B. (2022). Bilimsel araştırma ve yazma teknikleri (1. baskı). Nobel Akademik Yayıncılık.
İstanbul Gelişim Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü. (2024). Lisansüstü tez / dönem projesi yazım kılavuzu. İstanbul.
Kıncal, R. Y. (Ed.). (2022). Bilimsel araştırma yöntemleri (7. baskı). Nobel Akademik Yayıncılık.
Kozak, M. (2021). Bilimsel araştırma: Tasarım, yazım ve yayım teknikleri (5. baskı). Detay Yayıncılık.

ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME
Yarıyıl İçi Yapılan Çalışmaların Ölçme ve Değerlendirmesi	Etkinlik Sayısı	Katkı Yüzdesi	Açıklama	Sınav Yapılma Şekli

(0) Etkisiz	(1) En Düşük	(2) Düşük	(3) Orta	(4) İyi	(5) Çok İyi
0	1	2	3	4	5

BİLGİ
Kuramsal
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Özellikle insan, çevre ve besin arasındaki ilişkiyi inceleyen, Beslenme ve Diyetetik uygulama biliminin temelini oluşturan tüm disiplinler ile ilgili bilgiyi değerlendirir.						5
2	Beslenme ve Diyetetik alanındaki güncel bilgi ve uygulamaları tanımlar.						5

BİLGİ
Olgusal
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Beslenme ve Diyetetik alanında bilgi edinme ve bilgi verme sürecinde güncel teknolojik kaynakları kullanır.						5

BECERİLER
Bilişsel
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Beslenmeyle ilintili genel sağlık sorunlarını belirler.					4
2	Beslenme ve Diyetetik uygulamalarını, bu alandaki bilgi birikimini kullanarak açıklar.					4

BECERİLER
Uygulamalı
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Beslenme ve Diyetetik alanındaki bilgilerin kullanımında yasal ve etik ilkeleri uygular.					4

YETKİNLİKLER
Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Beslenme ve Diyetetik alanındaki bilgi ve becerileri uygular.						5
2	Diyetisyenlik mesleğini etkileyen plan, politika, yasa, yönetmelik ve mevzuatları takip eder.		1

YETKİNLİKLER
Öğrenme Yetkinliği
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Beslenme ve Diyetetik alanı ile ilgili bilgileri eleştirel bir bakış açısı ile değerlendirir.						5

YETKİNLİKLER
İletişim ve Sosyal Yetkinlik
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Yeterli düzeyde yabancı dil bilgisi ile Beslenme ve Diyetetik alanında yeni gelişmeleri takip eder.						5
2	Bireyler arası yazılı ve sözlü etkin iletişim kurar.					4

YETKİNLİKLER
Alana Özgü Yetkinlik
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Üretim-tüketim zincirinde birey ve toplumun besin kalitesine etki eden etmenleri değerlendirir.				3
2	Danışanların sağlık, sosyal ve çevre durumları ile ilgili sorunlarına cevap verir.	0
3	Danışanların beslenme durumlarını değerlendirir.	0
4	Danışanların klinik bulgularını beslenme açısından yorumlar.	0
5	Danışana özgü beslenme tedavileri planlar.	0

DERSİN İŞ YÜKÜ VE AKTS KREDİSİ
Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri İş Yükü
Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri	Etkinlik(hafta sayısı)	Süresi(saat sayısı)	Toplam İş Yükü
Ders	0	0	0
Derse Ön Hazırlık ve Ders Sonrası Pekiştirme	14	3	42
Arazi Çalışması	0	0	0
Grup Çalışması / Ödevi	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Okuma	14	2	28
Ödev	0	0	0
Proje Hazırlama	0	0	0
Seminer	0	0	0
Staj	0	0	0
Teknik Gezi	0	0	0
Web Tab. Öğrenme	0	0	0
Uygulama	0	0	0
Yerinde Uygulama	0	0	0
Mesleki Faaliyet	0	0	0
Sosyal Faaliyet	0	0	0
Tez Hazırlama	9	4	36
Alan Çalışması	0	0	0
Rapor Yazma	0	0	0
Final Sınavı	0	0	0
Final Sınavı Hazırlığı	0	0	0
Ara Sınav	0	0	0
Ara Sınav Hazırlığı	0	0	0
Kısa Sınav	0	0	0
Kısa Sınav Hazırlığı	0	0	0
TOPLAM	37	0	106