TR EN

MILK AND DAIRY PRODUCTS TECHNOLOGY COURSE IDENTIFICATION AND APPLICATION INFORMATION

Code Name of the Course Unit Semester In-Class Hours (T+P) Credit ECTS Credit
GKP207 MILK and DAIRY PRODUCTS TECHNOLOGY 3 2 2 2

Objectives and Contents

Objectives: Bu ders ile öğrencilerin süt ve süt ürünleri işleme teknolojisi hakkında bilgi sahibi yapmak.
Content: Süt ve süt ürünlerinin tamamının işleme teknolojisi.