TR EN

BESİN TOKSİKOLOJİSİ DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ

Kodu Dersin Adı Yarıyıl Süresi(T+U) Kredisi AKTS Kredisi
BEY316 BESİN TOKSİKOLOJİSİ 6 3 3 6

KAYNAKLAR

Tayfur M.,(2009), Gıda Hijyeni, Gıda Kaynaklı Enfeksiyonlar ve Zehirlenmeler, Hatiboğlu Yayınları, Ankara.
Püssa, T. (2013). Principles of food toxicology. Taylor & Francis Group. Retrieved from https://search.proquest.com.