TR EN

İSTANBUL GELİŞİM ÜNİVERSİTESİ BİLGİ SİSTEMİ

Gıda Kalite Kontrolü Ve Analizi

Dersin Program Çıktıları İle Olan İlişkileri

(0) Etkisiz (1) En Düşük (2) Düşük (3) Orta (4) İyi (5) Çok İyi
0 1 2 3 4 5
Zorunlu Dersler
Dersin Adi 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 T %
ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ I 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 4,4
ATATÜRK İLK. VE İNK. TARİHİ II 0 0 0 0 3 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 4 4 5 3 0 0 0 0 0 0 0 23 25,27
LABORATUVAR TEKNİKLERİ I 4 5 5 0 5 5 5 5 5 5 0 4 5 5 4 5 5 5 5 0 5 5 5 0 0 0 0 5 5 5 1 2 115 126,37
LABORATUVAR TEKNİKLERİ II 3 5 5 0 5 5 5 5 4 4 1 3 4 4 1 4 5 5 5 1 5 5 4 1 1 0 1 5 5 5 2 2 110 120,88
HİJYEN VE SANİTASYON 2 0 0 0 0 3 1 1 1 5 2 2 0 0 5 5 0 0 0 5 5 5 5 3 3 0 2 5 5 4 5 4 78 85,71
GIDA MİKROBİYOLOJİSİ 2 0 5 5 5 5 2 0 5 5 5 3 1 1 5 4 5 5 5 5 5 5 5 3 3 0 3 5 5 5 5 1 118 129,67
GIDA KİMYASI VE BİYOKİMYASI 2 4 0 0 2 4 0 5 2 5 0 3 1 0 3 0 0 0 0 0 4 5 5 3 3 0 1 4 5 5 0 2 68 74,73
GIDA İŞLEME İLKELERİ 2 0 0 0 0 3 1 5 2 3 1 5 2 4 5 3 0 0 0 2 4 5 5 3 3 0 3 4 3 5 3 3 79 86,81
GIDA GÜVENLİĞİ VE GIDA MEVZUATI 5 0 0 0 0 3 0 0 4 5 4 2 0 0 5 5 0 0 0 5 5 5 5 4 3 0 0 3 4 5 5 5 82 90,11
YAZ STAJI 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 160 175,82
MESLEKİ UYGULAMALAR II 4 5 5 4 4 5 4 3 3 5 3 3 3 3 4 4 4 4 4 5 5 5 5 3 2 1 1 5 5 5 5 5 126 138,46
MESLEKİ UYGULAMALAR I 4 5 5 4 4 5 4 3 3 5 3 3 3 3 4 4 4 4 4 5 5 5 5 3 2 1 1 5 5 5 5 5 126 138,46
AMBALAJLAMA TEKNOLOJİSİ 2 0 0 0 0 4 0 1 3 5 0 5 5 5 4 5 0 0 0 0 5 5 3 3 2 1 5 5 4 3 3 3 81 89,01
ET VE ET ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ 3 0 0 0 1 4 0 4 4 4 4 5 4 4 5 4 2 1 0 3 4 5 5 3 3 0 1 5 5 4 5 5 97 106,59
MEYVE VE SEBZE TEKNOLOJİSİ 2 0 0 0 0 0 5 5 5 5 0 5 4 4 5 5 0 0 5 3 4 5 5 4 3 0 2 5 5 5 4 3 98 107,69
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ 2 0 0 0 0 5 0 5 5 5 4 5 1 1 4 5 0 0 0 4 4 5 5 1 1 0 1 4 5 5 5 4 86 94,51
KİMYA 0 0 0 0 2 0 4 4 2 5 0 0 0 0 0 2 0 2 3 0 4 5 5 0 0 0 0 4 4 4 0 0 50 54,95
MATEMATİK 0 0 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 10 10,99
TEMEL MİKROBİYOLOJİ 0 0 5 4 5 0 1 0 0 0 4 0 0 0 2 0 3 3 1 1 2 5 1 1 1 0 0 2 2 1 3 0 47 51,65
TÜRK DİLİ I 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 5 3 2 4 0 0 0 0 0 0 0 17 18,68
TÜRK DİLİ II 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 5 3 2 4 0 0 0 0 0 0 0 17 18,68
YABANCI DİL I (İNG.) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 3 2 0 0 3 0 0 0 0 0 0 10 10,99
YABANCI DİL II (İNG.) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 5 2 0 0 3 0 0 0 0 0 0 12 13,19
TOPLAM 42 29 35 22 41 56 42 51 53 71 36 53 38 39 61 60 33 34 37 44 85 111 87 49 46 14 26 71 72 71 56 49 1614 1773,63
Seçmeli Dersler
Dersin Adi 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 T %
BAĞIMLILIKLARIN ÖNLENMESİ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
GENEL HUKUK 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 4,07
BİYOLOJİ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
GENEL MUHASEBE 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9 7,32
FİZİK 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
FERMANTASYON TEKNOLOJİSİ 3 0 0 0 2 4 0 5 5 5 5 5 4 4 3 3 0 0 0 0 4 5 5 3 4 4 4 4 4 4 2 1 92 74,8
ENSTRÜMENTAL GIDA ANALİZLERİ 0 2 3 0 5 4 0 1 5 1 0 0 4 4 0 5 4 4 2 0 2 5 5 2 4 0 0 2 4 3 0 2 73 59,35
YAĞ TEKNOLOJİSİ 2 0 0 0 0 4 1 5 5 3 1 5 2 4 5 1 0 0 0 3 4 5 5 1 3 0 1 4 3 5 3 3 78 63,41
TAHIL VE TAHIL ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ 2 0 0 0 0 5 0 5 5 5 0 5 4 4 4 5 0 0 5 4 4 5 5 0 2 0 3 4 5 5 4 3 93 75,61
GIDA MUHAFAZA YÖNTEMLERİ 1 0 0 0 0 5 0 4 4 5 1 5 4 4 1 2 0 0 0 1 4 5 5 2 4 0 1 4 4 5 3 1 75 60,98
ÖZEL GIDALAR 2 0 0 0 0 5 0 5 5 5 0 5 4 4 4 5 0 0 4 4 4 5 5 4 4 0 2 5 5 5 4 3 98 79,67
LABORATUVARDA KALİTE SİSTEMLERİ 0 4 4 1 4 4 0 0 4 5 0 0 4 4 0 4 1 0 3 0 5 5 5 1 1 0 1 4 5 1 0 0 70 56,91
GİRİŞİMCİLİK 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 5 4 3 3 0 1 4 4 0 0 0 29 23,58
BEDEN DİLİ VE ETKİLİ KONUŞMA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3 3 3 5 5 0 0 0 0 0 0 0 19 15,45
İLK YARDIM 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 5 0 0 0 0 0 0 4 0 0 0 13 10,57
İLETİŞİM 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 5 5 5 0 5 4 0 0 0 0 29 23,58
SOSYAL SORUMLULUK VE ETİK 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 5 3 0 0 0 0 0 1 0 0 0 12 9,76
DAVRANIŞ BİLİMLERİ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 4 5 1 0 0 0 0 4 4 0 0 0 20 16,26
İŞLETME YÖNETİMİ 2 1 1 1 4 3 2 1 3 4 1 2 3 3 2 1 4 1 2 1 5 5 4 4 5 3 4 5 5 4 4 2 92 74,8
İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 1 1 0 4 5 4 0 0 0 0 4 4 0 0 0 25 20,33
PSİKOLOJİYE GİRİŞ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 5 0 0 0 2 0 4 4 0 0 0 19 15,45
İŞ VE SOSYAL GÜVENLİK HUKUKU 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9 7,32
KRİZ YÖNETİMİ VE ÖFKE KONTROLÜ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 4 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9 7,32
BEDEN EĞİTİMİ VE VÜCUT GELİŞTİRME 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
HALK SAĞLIĞI 2 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 4 5 5 4 3 0 2 5 5 0 5 0 45 36,59
VERİ TABANI YÖNETİM SİSTEMLERİ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 4,07
HASTA PSİKOLOJİSİ VE İLETİŞİM 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 4,07
21. YÜZYIL YETKİNLİKLERİ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 5 5 3 5 5 0 5 5 4 0 0 0 39 31,71
İŞARET DİLİ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 4 0 0 0 0 0 0 0 0 0 9 7,32
KARİYER PLANLAMA 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 5 5 4 3 0 1 4 4 0 0 0 31 25,2
SOSYOLOJİ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 5 4,07
KALİTE YÖNETİMİNİN TEMEL İLKELERİ 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
TOPLAM 14 7 8 2 15 34 7 26 36 33 8 27 31 31 19 27 10 6 20 19 79 133 76 43 51 9 30 66 69 32 25 15 1008 819,51