TR EN

GIDA GÜVENLİĞİ VE GIDA MEVZUATI DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ

Kodu Dersin Adı Yarıyıl Süresi(T+U) Kredisi AKTS Kredisi
GKP110 GIDA GÜVENLİĞİ VE GIDA MEVZUATI 2 2 2 3

AMAÇ VE İÇERİK

Amaç: It includes the structure and functions of natural additives and bioactive substances in foods and their effects on health.
İçerik: Natural additives / functions and sources in foods and their effects on health