GENEL KİMYA DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ

Kodu	Dersin Adı	Yarıyıl	Süresi(T+U)	Kredisi	AKTS Kredisi
BEY147	GENEL KİMYA	1	2	2	5

DERS BİLGİLERİ
Dersin Öğretim Dili :	Türkçe
Dersin Düzeyi	LİSANS, TYY: + 6.Düzey, EQF-LLL: 6.Düzey, QF-EHEA: 1.Düzey
Dersin Türü	Zorunlu
Dersin Veriliş Şekli	-
Dersin Koordinatörü	Doç.Dr. HATİCE MERVE BAYRAM
Dersi Veren Öğretim Üyesi/Öğretim Görevlisi
Ders Ön Koşulu	Yok

AMAÇ VE İÇERİK
Amaç:	Maddenin temel özellikleri ve sınıflandırılması, ölçüm birimleri, atom teorileri ve periyodik tablo, mol kavramı, kimyasal bağlar, pH ve çözeltiler, asitler ve bazlar, gazlar ile kimyasal reaksiyonların temel ilkelerine ilişkin bilgi ve tutumların kazandırılması amaçlanmaktadır.
İçerik:	Madde ve özellikleri, maddenin yapısı ve sınıflandırılması, birimler ve birim dönüşümleri, atom ve atom teorileri, periyodik tablo, mol kavramı ve Avogadro sayısı, kimyasal bağlar, pH kavramı, sulu çözeltiler ve çözünürlük, asitler ve bazlar, gazlar ve basit gaz kanunları, kimyasal reaksiyonlar.

DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARI (Öğrenciler, bu dersi başarı ile tamamladıklarında aşağıda belirtilen bilgi, beceri ve/veya yetkinlikleri gösterirler.)
Kimyanın temel kavramlarını tanımlar.
Atom ve atom modellerini keşfederek maddenin yapısını oluşturan parçacıklar arasındaki etkileşimleri keşfeder.
Fiziksel ve kimyasal özelliklerine göre maddenin farklı hallerini ayırt eder.
Doğru birim dönüşümlerini, mol sayısını ve Avogadro sayısını kullanır.
Periyodik tabloyu kullanarak elementlerin kimyasal özelliklerini açıklar.
Kimyasal bağ türlerini ayırt eder ve farklı bağların özelliklerini karşılaştırır.
pH kavramını kullanarak çözeltilerin asidik ve bazik özelliklerini analiz eder.
Çözeltilerin özelliklerini analiz eder ve derişim birimlerinin dönüşümünü kullanır.
Asit ve bazların kimyasal reaksiyonlarını ve nötralleşmeyi analiz eder, kuvvetini hesaplar.
Gazların davranışlarını ve gaz kanunlarını açıklar.
Kimyasal tepkimeleri denkleştirerek ilgili hesaplamaları yapar.

HAFTALIK DERS KONULARI VE ÖNGÖRÜLEN HAZIRLIK ÇALIŞMALARI
Hafta	Ön Hazırlık	Konular	Yöntem
1	Web Tabanlı Araştırma	Genel Kimyaya Giriş ve Bilimsel Yöntem	Anlatım, Soru-Cevap
2	Konu Tekrarı, Bireysel Araştırma, Web Tabanlı Araştırma	Madde, Maddenin Yapısı ve Özellikleri	Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap
3	Konu Tekrarı, Bireysel Araştırma, Web Tabanlı Araştırma	Maddelerin Sınıflandırılması ve Ayrılması	Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap
4	Konu Tekrarı, Bireysel Araştırma, Web Tabanlı Araştırma	Birimler ve Çevirme Faktörü	Anlatım, Tartışma
5	Konu Tekrarı, Literatür Tarama, Web Tabanlı Görsel İnceleme	Atom ve Atom Teorileri	Anlatım, Tartışma
6	Konu Tekrarı, Literatür Tarama, Web Tabanlı Görsel İnceleme	Atomlar ve Periyodik Tablo	Anlatım, Soru-Cevap
7	Konu Tekrarı, Literatür Tarama, Bireysel Çalışma	Mol Kavramı ve Avagadro Sayısı	Anlatım, Tartışma
8	Konu Tekrarı, Literatür Tarama, Web Tabanlı Görsel İnceleme	Kimyasal Bağlar	Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap
9	Konu Tekrarı, Bireysel Araştırma, Web Tabanlı Araştırma	pH Kavramı	Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap
10	-	ARA SINAV	-
11	Konu Tekrarı, Bireysel Araştırma, Web Tabanlı Araştırma	Çözeltiler ve Çözünürlük	Anlatım, Soru-Cevap
12	Konu Tekrarı, Bireysel Araştırma, Web Tabanlı Araştırma	Asitler	Anlatım, Tartışma
13	Konu Tekrarı, Bireysel Araştırma, Web Tabanlı Araştırma	Bazlar	Anlatım, Tartışma
14	Konu Tekrarı, Bireysel Araştırma, Web Tabanlı Araştırma	Gazlar	Anlatım, Tartışma
15	Konu Tekrarı, Bireysel Araştırma, Web Tabanlı Araştırma	Kimyasal Reaksiyonlar	Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap
16	-	FİNAL	-
17	-	FİNAL	-

KAYNAKLAR
Alpaydın, S., & Şimşek, A. (2022). Genel kimya (14. baskı). Eğitim Yayınevi.
Brown, T. L., LeMay, H. E., Bursten, B. E., Murphy, C. J., Woodward, P. M., & Stoltzfus, M. W. (2000). Genel kimya: Merkezi bilim (S. Beyhan, N. Çini, A. Aydoğan, & B. Akkurt, Çev.). Palme Yayınevi
Chang, R., & Goldsby, K. A. (2018). Genel kimya (Prof. Dr. Recai İnam & Prof. Dr. Serpil Aksoy, Çev.). Palme Yayınevi
Atkins, P., & Jones, L. (2013). Genel kimya: İlkeler ve içgüzünü kavrama (A. Rehber Türker, Çev. Ed.). Palme Yayınevi.
Petrucci, R. H., Harwood, W. S., & Herring, F. G. (2012). Genel kimya 2: İlkeler ve modern uygulamalar (T. Uyar & S. Aksoy, Çev.). Palme Yayıncılık.

ÖLÇME VE DEĞERLENDİRME
Yarıyıl İçi Yapılan Çalışmaların Ölçme ve Değerlendirmesi	Etkinlik Sayısı	Katkı Yüzdesi	Açıklama	Sınav Yapılma Şekli
Ara Sınav (Vize)	1	50		Optik(Test) Sınav
DÖNEM SONU- Sınavı (Final)	1	50		Optik(Test) Sınav
TOPLAM	2	100

(0) Etkisiz	(1) En Düşük	(2) Düşük	(3) Orta	(4) İyi	(5) Çok İyi
0	1	2	3	4	5

BİLGİ
Kuramsal
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Beslenme ve Diyetetik alanının gerektirdiği düzeyde tıbbi ve fen bilimleri ile ilgili kuramsal ve uygulamalı bilgiye dayalı kavramları tanımlar. Beslenme ve Diyetetik alanının gerektirdiği düzeyde tıbbi ve fen bilimleri ile ilgili kuramsal ve uygulamalı bilgiye dayalı kavramları tanımlar				3

BİLGİ
Olgusal
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Beslenme ve Diyetetik alanının gerektirdiği düzeyde tıbbi ve fen bilimleri ile ilgili kuramsal ve uygulamalı bilgiye dayalı kavramları tanımlar				3

BECERİLER
Bilişsel
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Tıbbi ve fen bilimlerini baz alarak Beslenme ve Diyetetik alanında edindiği ileri düzeydeki bilgi ve becerileri tanımlar.					4

BECERİLER
Uygulamalı
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Beslenme Ve Diyetetik alanında bilgilerini kullanır.			2

YETKİNLİKLER
Bağımsız Çalışabilme ve Sorumluluk Alabilme Yetkinliği
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Alanı ile ilgili uygulamalarda karşılaşılan ve öngörülemeyen karmaşık faaliyetlerin yürütülmesinde bireysel veya ekip üyesi olarak sorumluluk alır.	0

YETKİNLİKLER
Öğrenme Yetkinliği
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Alanında edindiği ileri düzeydeki bilgi ve becerileri eleştirel bir yaklaşımla değerlendirir.			2

YETKİNLİKLER
İletişim ve Sosyal Yetkinlik
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Düşüncelerini ve sorunlara ilişkin çözüm önerilerini yazılı ve sözlü olarak aktararak alanı ile ilgili konularda ilgili kişi ve kurumları bilgilendirir			2

YETKİNLİKLER
Alana Özgü Yetkinlik
	Program Yeterlilikleri/Çıktıları	Katkı Düzeyi
		0	1	2	3	4	5
1	Alanı ile ilgili verilerin toplanması, yorumlanması, uygulanması ve sonuçlarının duyurulması aşamalarında toplumsal, bilimsel, kültürel ve etik değerlere uygun hareket eder.			2

DERSİN İŞ YÜKÜ VE AKTS KREDİSİ
Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri İş Yükü
Öğrenme-Öğretme Etkinlikleri	Etkinlik(hafta sayısı)	Süresi(saat sayısı)	Toplam İş Yükü
Ders	14	2	28
Derse Ön Hazırlık ve Ders Sonrası Pekiştirme	14	2	28
Arazi Çalışması	0	0	0
Grup Çalışması / Ödevi	0	0	0
Laboratuvar	0	0	0
Okuma	0	0	0
Ödev	0	0	0
Proje Hazırlama	0	0	0
Seminer	0	0	0
Staj	0	0	0
Teknik Gezi	0	0	0
Web Tab. Öğrenme	0	0	0
Uygulama	0	0	0
Yerinde Uygulama	0	0	0
Mesleki Faaliyet	0	0	0
Sosyal Faaliyet	0	0	0
Tez Hazırlama	0	0	0
Alan Çalışması	0	0	0
Rapor Yazma	0	0	0
Final Sınavı	1	1	1
Final Sınavı Hazırlığı	14	4	56
Ara Sınav	1	1	1
Ara Sınav Hazırlığı	7	2	14
Kısa Sınav	0	0	0
Kısa Sınav Hazırlığı	0	0	0
TOPLAM	51	0	128