TR EN

SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ COURSE IDENTIFICATION AND APPLICATION INFORMATION

Code Name of the Course Unit Semester In-Class Hours (T+P) Credit ECTS Credit
GDP255 SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ 3 2 2 4

Objectives and Contents

Objectives: Bu ders ile öğrencilerin süt ve süt ürünleri işleme teknolojisi hakkında bilgi sahibi yapmak.
Content: Süt ve süt ürünlerinin tamamının işleme teknolojisi.