TR EN

GIDA GÜVENLİĞİ VE GIDA MEVZUATI DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ

Kodu Dersin Adı Yarıyıl Süresi(T+U) Kredisi AKTS Kredisi
GDP108 GIDA GÜVENLİĞİ VE GIDA MEVZUATI 2 2 2 5

DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARI (Öğrenciler, bu dersi başarı ile tamamladıklarında aşağıda belirtilen bilgi, beceri ve/veya yetkinlikleri gösterirler.)

Öğrenciler gıda üretim kuralları hakkında bilgi sahibi olur.
Öğrenciler kalite yönetim sistemleri hakkında bilgi sahibi olur.
Öğrenciler HACCP sistemi hakkında bilgi sahibi olur.