TR EN

BİTKİSEL YAĞ TEKNOLOJİSİ DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ

Kodu Dersin Adı Yarıyıl Süresi(T+U) Kredisi AKTS Kredisi
GDP206 BİTKİSEL YAĞ TEKNOLOJİSİ 3 2 2 5

DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARI (Öğrenciler, bu dersi başarı ile tamamladıklarında aşağıda belirtilen bilgi, beceri ve/veya yetkinlikleri gösterirler.)

Öğrenci; insan gıdası olarak yağların önemi ve bitkisel yağların temel kimyasal bileşimini öğrenir