Kodu | Dersin Adı | Yarıyıl | Süresi(T+U) | Kredisi | AKTS Kredisi |
---|---|---|---|---|---|
GSY324 | SOSLAR VE ÇORBALAR | 5 | 4 | 2 | 5 |
DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARI (Öğrenciler, bu dersi başarı ile tamamladıklarında aşağıda belirtilen bilgi, beceri ve/veya yetkinlikleri gösterirler.) |
---|
Öğrenci sos tiplerini listeler. |
Öğrenci çorbaları sınıflandırır. |
Öğrenci sos ve çorba hazırlama ilkelerini açıklar. |
Öğrenci menüye göre sos seçer. |