TR EN

SOKAK LEZZETLERİ DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ

Kodu Dersin Adı Yarıyıl Süresi(T+U) Kredisi AKTS Kredisi
GSY437 SOKAK LEZZETLERİ 5 4 2 5

DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARI (Öğrenciler, bu dersi başarı ile tamamladıklarında aşağıda belirtilen bilgi, beceri ve/veya yetkinlikleri gösterirler.)

Türk mutfağına ait sokak yemeklerini öğrenirler Amerikan mutfağına ait sokak yemeklerini öğrenirler Orta Asya mutfağına ait sokak yemeklerini öğrenirler Uzak doğu mutfağına ait sokak yemeklerini öğrenirler