TR EN

BESLENME İLKELERİ DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ

Kodu Dersin Adı Yarıyıl Süresi(T+U) Kredisi AKTS Kredisi
DYP254 BESLENME İLKELERİ 4 2 2 7

AMAÇ VE İÇERİK

Amaç: Beslenme ve sağlık ilişkisini yorumlayarak, besin ögeleri olarak gruplanan karbonhidrat, protein, yağ, vitamin ve mineralleri besinsel kaynak, çeşitli yaş gruplarındaki gereksinmeler ve metabolizma yönünden değerlendirebilme becerisi kazandırmaktır.
İçerik: Beslenme Ve Sağlık Arasındaki İlişki, Besin Ögeleri-Karbonhidratlar,Proteinler,Yağlar,Enerji Metabolizması, Besin Ögeleri-Vitaminler,Mineraller,Su, Gebelik Ve Laktasyon Döneminde Beslenme, Bebeklik (0-1yaş) Döneminde Beslenme, Okul Öncesi Ve Okul Döneminde Beslenme, Ergenlik Döneminde Beslenme, Böbrek Hastalıklarında Tıbbi Beslenme, Diyaliz Hastalarında Malnutrisyon, Diyaliz Hastalarında Sıvı Dengesi-Elektrolit Dengesi, Diyalizde Protein Kısıtlaması, Nefrotik Sendromda Beslenme, Fiziksel Aktivite Ve Egzersiz.