Kodu | Dersin Adı | Yarıyıl | Süresi(T+U) | Kredisi | AKTS Kredisi |
---|---|---|---|---|---|
BEY315 | YAŞLILIK DÖNEMİNDE BESLENME | 5 | 3 | 3 | 6 |
AMAÇ VE İÇERİK |
|
---|---|
Amaç: | Yaşlılık dönemindeki fizyolojik, sosyal ve çevresel değişiklikleri ve bu değişikliklerin beslenme ile olan ilişkisini inceleyerek, yaşlıların yaşam kalitesi ve sağlık göstergelerini olumlu yönde etkileyebilecek beslenme stratejilerine ilişkin bilgi, beceri ve tutumların kazandırılması amaçlanmaktadır. |
İçerik: | Yaşlılıkta besin tüketimini etkileyen faktörler, beslenmenin önemi, besin ve besin ögesi gereksinimleri ve beslenme durumunun değerlendirilmesi, yaşlıda beslenme yetersizliği hastalıkları, beslenme durumunun değerlendirilmesi ve yaşlı sağlığının korunması, iyileştirilme ve geliştirilmesi için sağlıklı beslenme önerileri. |