İçerik: |
Eğitimin tanımı ve önemi, öğrenme kuramları, öğretim ilke ve yöntemleri, öğretim stratejileri
beslenme eğitiminin önemi
besin seçimine etki eden etmenler
tüketicilerin bilgi, tutum ve davranışlarının düzeltilmesi
beslenme eğitimi programı geliştirme ve değerlendirme
beslenme eğitimi materyalleri ve materyal hazırlama
çocuklarda ve yetişkinlerde beslenme eğitimi
beslenme eğitiminde mobil/web tabanlı teknolojiler ve uzaktan eğitim
iletişim ve danışmanlık
okuryazarlık ve beslenme okuryazarlığı
beslenme eğitimine ilişkin örnek eğitim programı geliştirme |