1 |
Literatür tarama, bireysel araştırma. |
Gıda analizine giriş, Gıda analizlerinin önemi ve yasal düzenlemeler |
Anlatım, soru - cevap, uygulama. |
2 |
Literatür tarama, bireysel araştırma. |
Analitik verilerin değerlendirilmesi, Çözelti hazırlama ve hesaplamalar |
Anlatım, soru - cevap, uygulama. |
3 |
Literatür tarama, bireysel araştırma. |
Örnekleme ve örnek hazırlama, Çözelti hazırlama ve hesaplamalar |
Anlatım, soru - cevap, uygulama. |
4 |
Literatür tarama, bireysel araştırma. |
Laboratuvar malzemeleri, tekrar, tekerrür, doğruluk ve hassaslık |
Anlatım, soru - cevap, uygulama. |
5 |
Literatür tarama, bireysel araştırma. |
Gıdalarda Nem ve Kuru Madde Analizleri |
Anlatım, soru - cevap, uygulama. |
6 |
Literatür tarama, bireysel araştırma. |
Gıdalarda Kül ve Mineral, pH ve Titre Edilebilir Asitlik Analizleri |
Anlatım, soru - cevap, uygulama. |
7 |
Literatür tarama, bireysel araştırma. |
Genel Tekrar |
Anlatım, soru - cevap, uygulama. |
8 |
- |
ARA SINAV |
- |
9 |
Literatür tarama, bireysel araştırma. |
Gıdalarda Vitamin Analizi |
Anlatım, soru - cevap, uygulama. |
10 |
Literatür tarama, bireysel araştırma. |
Gıdalarda Yağ Analizi |
Anlatım, soru - cevap, uygulama. |
11 |
Literatür tarama, bireysel araştırma. |
Gıdalarda Protein Analizi |
Anlatım, soru - cevap, uygulama. |
12 |
Literatür tarama, bireysel araştırma. |
Gıdalarda Mikrobiyolojik Analizler |
Anlatım, soru - cevap, uygulama. |
13 |
Literatür tarama, bireysel araştırma. |
Gıdalarda Reolojik Analizler |
Anlatım, soru - cevap, uygulama. |
14 |
Literatür tarama, bireysel araştırma. |
Gıdalarda Duyusal Analizler |
Anlatım, soru - cevap, uygulama. |
15 |
Literatür tarama, bireysel araştırma. |
Genel Tekrar |
Anlatım, soru - cevap, uygulama. |
16 |
- |
FİNAL |
- |
17 |
- |
FİNAL |
- |