| 1 |
Literatür Araştırması |
Ziyafet Organizasyonu ve Yönetimine Giriş |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 2 |
Literatür Araştırması |
Ziyafet Organizasyon Çeşitleri |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 3 |
Literatür Araştırması |
Ziyafet Aktivitelerinde Organizasyon Planlaması ve Yönetimi |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 4 |
Öğrenci Ödevi |
Özel Organizasyonlar ve Planlama |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 5 |
Literatür Araştırması |
Banket Ekip Yönetimi ve Koordinasyonu |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 6 |
Literatür Araştırması |
Üretim Süreç Yönetimi ve Satın Alma |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 7 |
Literatür Araştırması |
Büfe ve Kokteyl Organizasyonu |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 8 |
- |
ARA SINAV |
- |
| 9 |
Literatür Araştırması |
Ziyafet Organizasyonlarında Vaka Çalışması ve Doküman Yönetimi |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 10 |
Literatür Araştırması |
Ziyafetlerde Protokoller ve Servis Düzenleri |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 11 |
Literatür Araştırması |
Ziyafet Kriterleri ve Kurulumları |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 12 |
Öğrenci Ödevi |
Kültürel ve Demografik Yapılandırma |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 13 |
Öğrenci Ödevi |
Ziyafetlerde Planlama ve Fiyatlandırma |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 14 |
Öğrenci Ödevi |
Ziyafet Aktivitelerinde Satış ve Pazarlama |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 15 |
Literatür Araştırması |
Proje Sunumu ve Ders İncelemesi |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 16 |
- |
FİNAL |
- |
| 17 |
- |
FİNAL |
- |