| 1 |
Kaynakların İlgili Bölümleri |
Hijyen ve sanitasyonun önemi |
Anlatım, Soru-Cevap |
| 2 |
Kaynakların İlgili Bölümleri |
Mikroorganizmalar ile sanitasyon ilişkisi |
Anlatım, Soru-Cevap |
| 3 |
Kaynakların İlgili Bölümleri |
Mikroorganizmalar ile sanitasyon ilişkisi |
Anlatım, Soru-Cevap |
| 4 |
Kaynakların İlgili Bölümleri |
Mikroorganizmaların Yıkımlanması |
Anlatım, Soru-Cevap |
| 5 |
Kaynakların İlgili Bölümleri |
Su hijyeni |
Anlatım, Soru-Cevap |
| 6 |
Kaynakların İlgili Bölümleri |
Personel hijyeni |
Anlatım, Soru-Cevap |
| 7 |
Kaynakların İlgili Bölümleri |
İşletme Hijyeni |
Anlatım, Soru-Cevap |
| 8 |
- |
ARA SINAV |
- |
| 9 |
Kaynakların İlgili Bölümleri |
Pest Kontrol |
Anlatım, Soru-Cevap |
| 10 |
Kaynakların İlgili Bölümleri |
Temizleme ve temizlik malzemeleri |
Anlatım, Soru-Cevap |
| 11 |
Kaynakların İlgili Bölümleri |
Dezenfeksiyon, Dezenfektanlar |
Anlatım, Soru-Cevap |
| 12 |
Kaynakların İlgili Bölümleri |
Temizleme ve Dezenfeksiyon İşlemleri |
Anlatım, Soru-Cevap |
| 13 |
Kaynakların İlgili Bölümleri |
Kalite güvence ve sanitasyon programı |
Anlatım, Soru-Cevap |
| 14 |
Kaynakların İlgili Bölümleri |
HACCP ve ISO 22000 temelleri ve uygulamaları |
Anlatım, Soru-Cevap |
| 15 |
Kaynakların İlgili Bölümleri |
Genel Tekrar |
Anlatım, Soru-Cevap |
| 16 |
- |
FİNAL |
- |
| 17 |
- |
FİNAL |
- |