TR EN

FOOD-RELATED LEGISLATION DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ

Kodu Dersin Adı Yarıyıl Süresi(T+U) Kredisi AKTS Kredisi
BEY445E FOOD-RELATED LEGISLATION 7 2 2 2

HAFTALIK DERS KONULARI VE ÖNGÖRÜLEN HAZIRLIK ÇALIŞMALARI

Hafta Ön Hazırlık Konular Yöntem
1 Web Tabanlı Araştırma Besin Kontrolü ve Gıda Mevzuatı Giriş Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap
2 Bireysel Çalışma Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu (5996) Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap
3 Bireysel Çalışma Gıda Hijyeni Yönetmeliği Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap
4 Bireysel Çalışma Türk Gıda Kodeksi: Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap
5 Bireysel Çalışma Türk Gıda Kodeksi: Yumurta Tebliği Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap
6 Bireysel Çalışma Türk Gıda Kodeksi: Gıda Işınlama Yönetmeliği Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap
7 Bireysel Çalışma Türk Gıda Kodeksi: Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap
8 Bireysel Çalışma Türk Gıda Kodeksi: Et, Hazırlanmış Et karışımları ve Et Ürünleri Tebliği Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap
9 Bireysel Çalışma Türk Gıda Kodeksi: İçme Sütleri Tebliği Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap
10 - ARA SINAV -
11 Bireysel Çalışma Türk Gıda Kodeksi: Fermente Süt Ürünleri Tebliği Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap
12 Bireysel Çalışma Türk Gıda Kodeksi: Bulaşanlar Yönetmeliği Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap
13 Bireysel Çalışma Türk Gıda Kodeksi: Takviye Edici Gıdalar Tebliği Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap
14 Bireysel Çalışma Türk Gıda Kodeksi: Gıda Katkı Maddeleri Yönetmeliği Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap
15 Bireysel Çalışma Besinlerin Üretimi, İşlenmesi ve Depolama Aşamalarındaki Yasal Düzenlemeler Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap
16 - FİNAL -
17 - FİNAL -