MEYVE VE SEBZE TEKNOLOJİSİ DERS TANITIM VE UYGULAMA BİLGİLERİ
| Kodu |
Dersin Adı |
Yarıyıl |
Süresi(T+U) |
Kredisi |
AKTS Kredisi |
| GKP206 |
MEYVE VE SEBZE TEKNOLOJİSİ |
4 |
3 |
3 |
4 |
DERSİN ÖĞRENME ÇIKTILARI (Öğrenciler, bu dersi başarı ile tamamladıklarında aşağıda belirtilen bilgi, beceri ve/veya yetkinlikleri gösterirler.) |
| Comprehends general information about fruit-vegetable chemistry. |
| Comprehends information about fruit-vegetable products. |
| Knows the deterioration of fruits-vegetables and their products. |
| Gains knowledge about the production of fruit-vegetable products. |