| 1 |
Web Tabanlı Araştırma |
Toksikolojide Genel İlkeler |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 2 |
Bireysel Çalışma |
Toksisiteyi Etkileyen Faktörler |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 3 |
Bireysel Çalışma |
Toksisite Testleri, Besinlerdeki Toksik Bileşiklerin Belirlenmesi |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 4 |
Bireysel Çalışma |
Hayvansal Besinlerdeki Doğal Toksinler |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 5 |
Bireysel Çalışma |
Bitkisel Besinlerdeki Doğal Toksinler |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 6 |
Bireysel Çalışma |
Besinlerdeki Mikrobiyal Toksinler; Algler, Mantarlar, Bakteriler |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 7 |
Bireysel Çalışma |
Endüstriyel Atıklarla Oluşan Toksik Bulaşmalar |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 8 |
Bireysel Çalışma |
Besinlerin Toksisitesi |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 9 |
Bireysel Çalışma |
Besin Katkı Maddeleri |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 10 |
- |
ARA SINAV |
- |
| 11 |
Bireysel Çalışma |
Besinlerin İşlenmeleri Sırasında Oluşan Toksik Bileşikler |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 12 |
Bireysel Çalışma |
Besin Alerjileri ve Duyarlılıkları |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 13 |
Bireysel Çalışma |
Toksik Maddelerin Metabolizması ve Vücuttan Atılımı |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 14 |
Bireysel Çalışma |
Besin Güvenliği Değerlendirmesi |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap, Örnek Uygulama |
| 15 |
Bireysel Çalışma |
Laboratuvarlarda Besin Güvenliği Değerlendirme Yöntemleri |
Anlatım, Tartışma, Soru-Cevap |
| 16 |
- |
FİNAL |
- |
| 17 |
- |
FİNAL |
- |